Яблоня Антей
Антей – это яблоневый сорт, плоды которого отличаются ярко выраженным цветом: от тёмно-розового до красного. Относится к зимней сортовой категории. Положительными характеристиками, которыми примечателен сорт яблок Антей, являются замечательные вкусовые качества, увесистость плодов и способность к длительному хранению без потери эластичности кожуры и первоначальной сочности мякоти – внешний вид фрукта остаётся неизменным, будто его только что сорвали с дерева.
Описание яблони Антей
Яблоня – это дерево семейства Семечковые. Выращивание данной садовой культуры осуществляется как в северных, так и в южных регионах. История относит начало окультуривания яблоневого дерева к 3-му тысячелетию до нашей эры. Самым распространённым видом данной культуры сегодня считается Яблоня домашняя.
Интересная информация. Плоды яблоневых деревьев употреблялись в пищу ещё во времена окончания ледникового периода.
Антей – это сортовая разновидность яблок подзимнего плодоношения. Местом выведения селекционного сорта является Белорусская НИИ. Способом получения стало скрещивание зимнего сорта Белорусское малиновое с двумя другими зимними гибридами. Входит в список Государственного реестра белорусских сортов в качестве продукта, представляющего особую ценность, ввиду продуктивности и наличия хозяйственных свойств.
Высота яблоневого дерева – средняя. Слабое загущение кроны и ветвистость. Помимо стандартной округлой формы кронной части, она может напоминать форму пирамиды. Цвет ветвей – светло-коричневый. Молодые побеги тёмно-коричневого оттенка отличаются средней толщиной. Цвет листвы – тёмно-зелёный. Каждый отдельный лист – крупного размера, вытянутой овальной формы, имеет заострение на конце и зубчатые края. Данному дереву необходим дополнительный сорт опылитель.
Начало плодоношения осуществляется на 3-й год после высадки. С одного дерева можно собрать 50-килограммовый урожай. Растение отличается высокой устойчивостью к заморозкам, однако иммунитет против насекомых-вредителей у данного сорта средний. Имеется склонность к возникновению паршевых очагов.
Полезная информация. Плодоносит яблоня Антей обильно и регулярно.
Плоды отличаются крупными размерами – средний вес одного яблока составляет 200 грамм. Каждый отдельный фрукт имеет округло-коническую форму с незначительной приплюснутостью, а также наличие еле заметной ребристости. Оттенок основного окраса – зелёный, покровного – розово-красный. Мякоть – сочная, с зеленоватым оттенком. Гастрономические качества яблочных плодов – кисло-сладкий вкус и наличие тонкого аромата.
Сезон, когда завершается созревание урожая, может начинаться в период с начала сентября до конца октября, в зависимости от региона произрастания. Чтобы собранные плоды окончательно созрели, необходимо два месяца после их уборки. Хранение яблок Антей в свежем виде может осуществляться до мая следующего года.
Плоды данного сорта яблонь примечательны возможностью универсального применения при переработке.
Агротехника
Почва под высадку яблони Антей должна отличаться высоким уровнем плодородности. Недопустимо наличие вблизи высоких грунтовых вод. Также необходимо достаточное освещение посадочной территории.
Не следует сажать яблоневое дерево данного сорта в почву с повышенным показателем кислотности.
Время высадки посадочного материала
Если для высадки выбран весенний сезон, необходимо посадить яблоню до того, как появятся почки. Осенняя посадка проводится после завершения листопада.
Следует отметить, что подзимний период считается наиболее подходящим для высадки. Однако важно успеть завершить посадочные работы до наступления заморозков. Обусловлен данный факт тем, что при высадке дерева осенью оно имеет больше времени для возможности прижиться на постоянном месте. При весенней посадке этот срок сокращается ввиду скорого распускания почек – поток полезных веществ направляется в интенсивный рост дерева, а не на развитие системы корней.
Перед началом посадочных мероприятий необходимо поместить посадочный материал в ведро с водой.
Подробная инструкция по высадке саженца яблони Антей:
- За несколько суток до того, как начнётся посадка, необходимо выкопать посадочную яму, глубина которой должна составлять чуть менее метра, диаметр – 1 метр;
- Дно ямы усыпать слоем дренажа;
- Подготовить грунт, смешав с необходимыми удобрениями;
- Засыпать поверх дренажного слоя удобренный грунт;
- В средней части сформировать небольшое возвышение;
- Равномерно разместить на сооружённом возвышении корневую систему саженца;
- Разместить коренное основание на 2 сантиметра выше поверхности грунта;
- Засыпать посадочную яму землёй;
- Установить поддерживающую опору в виде кола или палки;
- Обильно полить высаженный саженец.
Осуществление ухода за сортовой яблоней Антей заключается в своевременном соблюдении следующих условий, которых должен придерживаться каждый садовод:
- проведение дополнительного полива при установлении засушливой погоды;
- внесение необходимых удобрений;
- своевременное формирование кроны;
- осуществление периодических санитарных обрезок;
- соблюдение профилактических мер, направленных на предупреждение возникновения заражения заболеваниями и очагов насекомых-вредителей.
При установлении засушливой погоды, в период необходимости проведения дополнительных поливочных работ, а также при чрезмерно длительном дождливом сезоне осуществление рыхления почвы в приствольной области является обязательным. Проведение мульчирования в этой же области предотвратит пересыхание грунта и остановит прорастание сорных растений.
Для обработки срезов и заломов ветвей используется садовый вар. В осенний сезон стволы следует белить, а почву в приствольной области – перекопать, добавив удобрения и компост.
Удобрять яблоневое дерево следует 3 раза в сезон:
- После завершения стадии цветения с применением удобрений на основе азота и фосфора;
- В период формирования плодов путём внесения комплексных минеральных и органических удобрений;
- После уборки плодов с использованием минеральных удобрений и органики.
В весенний период необходимо провести обработку дерева от следующих насекомых:
Особенности опыления
Несмотря на то, что яблоневое дерево обильно цветёт, данный гибрид – самобесплодный. Рекомендуется осуществлять его высадку поблизости от прочих осенних сортов, способных служить в качестве опылителей, таких как «Анис» или «Осеннее полосатое».
При наличии рядом зимних сортовых разновидностей отмечается низкое качество опыления. Одним из таких сортов является «Белый налив».
Перечень преимуществ и недостатков
В число положительных качеств яблони Антей, по сравнению с другими сортами, входят:
- способность к хранению в течение продолжительного времени;
- устойчивость к заморозкам;
- регулярность плодоношения;
- обильный урожай плодов;
- крупный размер яблок;
- замечательная характеристика в гастрономическом плане.
Отрицательным качеством, которое имеет данная разновидность сорта, является склонность к поражению паршей.
Яблони Антей – это садовые деревья, регулярно дающие обильный урожай. Кроме того, что плоды являются очень полезными, они способны долго храниться без потери эстетических и гастрономических свойств. Область применения в создании заготовок – универсальная. Кроме всего этого, растение считается неприхотливым в уходе. Единственный недостаток, который имеет данный яблоневый сорт, – это склонность к поражению паршей.
Высокую зимостойкость и регулярное плодоношение обеспечит сорт яблок Антей
Разнообразие сортов яблок воистину огромно. Они различаются сроками поспевания плодов, их размером, вкусом, формой кроны, цикличностью плодоношения.
И поэтому, прежде чем посадить на своей земле яблоню, нужно четко определиться с тем, что именно хотелось бы получить от дерева.
Если самый важный фактор — лежкость плодов, то неплохим вариантом может стать сорт Антей.
К какому виду относится?
Антей — зимний сорт. Яблоки могут храниться в прохладном, хорошо вентилируемом помещении в течение 5–6 месяцев.
При этом они не иссыхают благодаря плотным кожице и мякоти, и по той же причине не страдают при транспортировке.
Не менее выносливо и само дерево, дающее столь долговечные и крепкие плоды.
Антей относится к зимостойким сортам и способен благополучно расти и плодоносить в регионах России, где зимой температура опускается ниже тридцати градусов.
Опыление
Большая часть яблонь самобесплодна, для плодоношения им требуются деревья, с которыми возможно перекрестное опыление.
Антей не исключение, поэтому рекомендуется высаживать его по соседству с другими сортами со средним сроком цветения.
Это могут быть практически любые осенние или летние сорта — из которых лучшими являются: Уэлси, Анис, Осеннее полосатое, Пепин шафранный. Зимние сорта плохо переопыляются между собой.
В качестве опылителей можно использовать летние сорта Золотое Летнее, Дочь Папировки, Яндыковский, Орловим и Дачный.
Описание сорта Антей
Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.
Высота дерева средняя, достигает 2,5 метров.
Крона разреженная, округлопирамидальная, четко делится на ярусы, что облегчает формирующую и санитарную обрезку, а также сбор плодов.
Листья крупные, темно-зеленого цвета, имеют длинные черешки, по краю изрезаны скругленными зубцами, прилистники — полулунные или ланцетообразные.
Основание листа скруглено, верхушка заостренной формы.
Плодоношение смешанное, однако кольчатки преобладают, начать цвести и плодоностить дерево может еще с двух-трех лет.
Сроки цветения средние – бутоны распускаются в середине мая.
Яблоки сорта Антей отличаются крупными размерами, их вес в среднем составляет от 200 до 250 грамм.
Эти яблоки имеют тупо-коническую, слегка граненую форму с довольно широким складчатым блюдцем и глубокой, обычно оржавленной воронкой.
Чашелистики сомкнуты, изредка могут быть полуоткрытыми.
Плодоножки часто косо посажены.
Плод покрывается ярко-красным или пурпурным цветом, равномерно размытый по основному зеленому тону.
Восковой обильный налет придает кожуре сизоватый оттенок.
Мякоть яблок этого сорта плотная, сочная, бледно-зеленоватая, косточки крупные, семенные камеры открытые, некрупные, сердечко луковицеобразное.
История селекции
Антей был выведен работником Белорусского НИИ картофелеводства и плодоовощеводства, Г.К. Коваленко, путем скрещивания яблонь сортов Ньютош и Бабушкино, и последующего скрещивания полученного гибрида с Белорусским малиновым.
Это была не первая удачная попытка селекционера по созданию урожайного и вкусного зимнего сорта яблок — Белорусское малиновое также было его детищем. Антей унаследовал от этого сорта многие качества.
Регион природного произрастания
Несмотря на то, что сорт Антей был создан в достаточно южных широтах, где морозные зимы – редкость, эта яблоня не боится холода.
Дерево достаточно неприхотливо и не требует никаких дополнительных мер для адаптации в регионах с суровым климатом.
Кроме того, срок цветения позволяет бутонам и завязям растения избежать сильных весенних заморозков.
При посадке молодых саженцев полезно обработать корневую систему фитогормонами для стимуляции образования новых корешков и более быстрого приспособления к новым условиям.
Урожайность
В отличие от значительной части других сортов яблок, Антей не имеет четко выраженной цикличности в плодоношении.
Количество яблок на одном взрослом растении составляет около 50 килограмм, при посадке по схеме пять на три можно добиться урожая до 40 тонн на квадратный гектар сада. Благодаря регулярному и обильному плодоношению этот сорт ценен в коммерческом плане.
Плоды достигают зрелости во второй половине сентября или в начале октября.
Их потребительская зрелость приходит примерно спустя два месяца после сбора яблок, тон кожуры и мякоти становится чуть более теплым, слегка желтоватым.
Посадка и уход
Это нетребовательное к условиям растение не нуждается в трудоемком уходе.
Все его нужды ограничены элементарными процедурами, которые необходимы и всем другим сортам яблонь:
- полив в сухую погоду,
- подкормка,
- формирующая обрезка,
- санитарная обрезка,
- обработка против вредителей и заболеваний.
Приступать к посадке молодых деревьев лучше осенью, а не весной – после листопада срок, в который растение благополучно приживается, гораздо длительнее, чем до распускания почек.
За лето растения успели накопить питательные вещества перед зимовкой, срок их роста закончился, и перемещение на новое место они переносят достаточно легко, главное – успеть высадить их в грунт до заморозков, чтобы успели появиться свежие корни.
Для посадки яблонь нужно выбрать хорошо освещенный участок с легкой и в достаточной мере плодородной нейтральной почвой.
Корни, однако, подсушивать опасно, до высадки нужно держать их слегка влажными, обернутыми водонепроницаемым материалом, а непосредственно при подготовке к помещению саженцев на постоянное место – поставить их в воду на несколько часов.
После обрезки мертвых и сломанных корней в яму, подготовленную для яблони, насыпается холмик плодородной садовой почвы, по которой они равномерно распределяются.
Яму нужно копать с учетом того, что корневая шейка должна оказаться на 2–3 сантиметра выше поверхности земли.
Заглубление шейки в лучшем случае может привести к задержке развития и плодоношения, в худшем растение погибнет.
Вкопав в случае необходимости опорный колышек, нужно засыпать корни землей, осторожно уплотняя ее по мере насыпания в яму.
Подвязав и полив саженец (в воду полезно добавить стимуляторы корнеобразования), остается только досыпать почву, если она сильно осела, и можно оставить его спокойно приживаться.
Обрезают яблони весной, с марта по май.
А вот удаление волчков, отмерших ветвей должно производиться регулярно. Мертвые ветви – рассадник грибка и древоточца, их нельзя оставлять на дереве.
В жаркую сухую погоду деревья нуждаются в поливе. Оптимальный объем воды, достаточный для пропитки слоя почвы с корнями – 50–80 литров.
Для хорошего роста и плодоношения яблони подкармливают удобрениями, в которых содержится достаточное количество важного для закладки цветочных почек фосфора и азота.
Это могут быть как комплексные минеральные удобрения, так и органические – из них идеально подходит птичий помет. Закладка удобрения обычно проводится:
- после цветения,
- в начале вызревания плодов,
- в августе-сентябре (для поддержки корневой системе).
Периодичность внесения удобрений зависит от плодородности и плотности почвы.
При достаточном количестве питательных веществ, влаги и света яблони быстро начнут обильно регулярно плодоносить.
Болезни и вредители
Антей обладает средней устойчивостью к вредителям. Ему угрожают следующие насекомые:
Для избежания заражения дерева паразитами, потери урожайности и здоровья растения, необходима ежевесенняя обработка инсектицидами комплексного действия, такие как Нертус и DuPont, установка ловушек с привлекающей вредителей жидкостью и ловчие пояса, приклеивающие паразитов на пути по стволу к ветвям.
Из народных средств применяются раствор машинного масла и крепкий раствор табака.
Также Антей склонен к поражению паршой.
Эта грибковая болезнь портит плоды и повреждает листья. Она чаще всего возникает там, где лето сырое и холодное, но даже жители южных регионов не застрахованы от появления парши в своем саду.
Антей – это сорт, который при минимуме ухода подарит обильный урожай пригодных для употребления в сыром виде и любого варианта переработки вкусных яблок.
Их лежкость, а также высокая зимостойкость и регулярное плодоношение без выраженной периодичности делают его одним из заслуживающих пристального внимания сортов.
Сорт яблони Антей
Данный зимний сорт яблони был получен селекционерами Белорусского НИИ путем скрещивания зимнего сорта Белорусское малиновое и гибрида зимних сортов Ньютош и Бабушкино.
В 1996 году яблоня Антей была занесена в Государственный реестр сортов и древесно-кустарных пород Белоруссии как особо ценная по продуктивности и хозяйственным свойствам.
Характеристики растения
Дерево средерослое, в высоту достигает 2,5 метров. Имеет негустую слабоветвистую крону пирамидальной или округлой формы. Разреженно-ярусное строение кроны позволяет легко осуществлять формировочную обрезку.
Ветви дерева имеют светло-коричневый окрас. Побеги средней толщины, окрашены в темно-коричневый цвет, в сечении круглые или слабо граненные. Чечевички раскиданы редко.
Крупные темно-зеленые листья имеют вытянутую овальную форму. Основание листа округлое, верхушка — заостренная. Края листа преимущественно с закругленными зубцами. Сеть жилок погружена в листовую пластину, с выпуклыми участками между разветвлениями. Листья прикреплены к побегам длинными черешками. Прилистники по форме ланцетовидные или полулунные.
Плодоношение преимущественно кольчаточное, наступает на 2 — 3 год и отличается регулярностью. Плодовые почки формируются уже на 2-летней древесине. Яблоня Антей закладывает плодовые почки ежегодно. Поэтому в неблагоприятные годы, когда урожайность других сортов яблони существенно снижается, Антей обильно плодоносит. Урожай составляет до 50 кг с одного взрослого дерева (или до 40 т/га при закладке сада по схеме 5×3 м на среднерослых подвоях).
Эта яблоня имеет повышенную морозоустойчивость. Хорошо переносит даже суровые зимы.
Требует профилактической обработки пестицидами, т. к. Антей среднеустойчив к вредителям, но поражается паршой.
Плоды крупные и очень крупные — весом 200 г и более. Не мельчают даже при неблагоприятных условиях. Форму имеют округло-коническую, слегка уплощенную, с мягко выраженной ребристостью. Основной окрас плода — зеленый, покровный окрас — насыщенного красного или бордового цвета в виде размытого по всей поверхности румянца. На большей части плодов присутствует восковой налет, что придает им сизый оттенок. Блюдце плода глубокое, средней ширины, с выраженными складками. Чашелистики плотно сомкнуты, и чашечка, как правило, закрытая. Полуоткрытая чашечка встречается редко. Воронка плода глубокая, изнутри покрыта ржавым налетом. У плодов, занимающих центральное положение на плодовой сумке, плодоножка короткая, у остальных плодов — более длинная. Семенные камеры сообщаются между собой через осевую полость. Семена сорта Антей клиновидные, граненые, темно-коричневого цвета. Средней величины сердечко имеет форму луковицы. Подчашечная трубка короткая, воронковидная.
В зависимости от климатических условий съем яблок осуществляется в конце сентября или начале октября. Потребительская зрелость плодов наступает через 2 месяца после съема. Срок потребления длится с ноября-декабря по апрель-май.
Зеленоватая сочная мякоть приятного десертного кисло-сладкого вкуса имеет легкий душистый яблочный аромат. Дегустационная оценка — 4,3 балла.
Плоды яблони Антей универсального назначения. Употребляются в свежем виде, могут использоваться для всех типов переработки.
Яблоня Антей относится к коммерческим сортам, поскольку отличается низкозатратной и простой агротехникой, устойчивой высокой плодородностью, хорошей транспортабельностью и лежкостью плодов. После сбора урожай без ущерба хранится в прохладном проветриваемом помещении до 6 — 7 месяцев.
