История происхождения
Капуста Нозоми f1 была получена на селекционной станции во Франции и именно эти семена были допущены к официальной регистрации в Госреестре РФ в 2007 году. Хотя если человек, приобретающий семена в заводской упаковке, прочтет информацию, напечатанную там, он с удивлением увидит, что семена капусты Нозоми произведены японской фирмой «Саката». В этом нет никакого противоречия.
Компания «Саката», основанная более ста лет назад в японском городе Йокогама, еще в 1998 году открыла селекционную станцию во Франции, а в 2003 году и вовсе перенесла во Францию свое головное представительство от всей Европы.
Таким образом, многие из семян, которые мы получаем от этой фирмы, могут быть произведены, и во Франции, и в других европейских странах.
Семена капусты Нозоми были рекомендованы к использованию на территории Северо-Кавказского региона. Несмотря на это, гибрид капусты Нозоми выращивают во многих регионах нашей страны, в том числе под весенними пленочными укрытиями.
Описание и особенности гибрида
Капуста Нозоми является одной из самых ранних по срокам созревания. По истечении всего 50–60 дней после высадки рассады на постоянное место можно уже собирать полноценный урожай. Конечно, сама рассада капусты выращивается еще около месяца от посева. Но все-равно можно традиционно посеять капустные семена на рассаду в марте и в конце мая уже наслаждаться свежим витаминным овощем.
Но ранние сроки созревания являются не главной характеристикой этого гибрида. Важнее другое – его урожайность и характеристики формируемых кочанов. Урожайность капусты Нозоми находится вполне на уровне среднеспелых сортов капусты и составляет около 315 ц/Га. Для обычного дачника более важно то, что этот гибрид способен сформировать плотные кочаны весом каждый до 2,5 кг. Гибрид Нозоми отличается также довольно высоким выходом товарной продукции – он составляет 90%. Кочаны могут довольно длительное время оставаться на корню, не теряя своего привлекательного товарного вида.
Замечание! Этот гибрид также хорошо относится к транспортировке.
Кроме того, капуста Нозоми устойчива к альтернариозу и бактериальной гнили.
Характеристика капусты Нозоми f1
Рассада капусты Нозоми отличается высокой энергией роста. Сорт неприхотлив в выращивании, обладает хорошими товарными и вкусовыми качествами.
Урожайность и плодоношение
От посева семян на рассаду до высадки капусты на постоянное место проходит около 1,5–2 месяцев. Спустя еще 55–58 дней можно снимать первый урожай. Целесообразно срезать кочаны непосредственно перед употреблением в пищу, поскольку хорошей лежкостью сорт не отличается, но долго сохраняет вкусовые качества и внешний вид, оставаясь на корне.
Одно растение может сформировать кочан более 2 кг весом, с 1 м² можно собрать 10–12 кг. В описании капусты Нозоми сорт позиционируется как подходящий для промышленного возделывания, поэтому нелишним будет указать урожайность с 1 га – она составляет до 31,5 т.
Урожайность капусты – это не только массовые показатели, но качество овоща. Кочан не должен быть потрескавшимся, изъеденным гусеницами и слизнями. Повысить урожайность культуры можно, соблюдая основные правила агротехники:
- Рассада к моменту пересадки в открытый грунт должна быть здоровая, без загущения и перекормки азотными удобрениями.
- Растения, пересаженные позже положенного срока, будут менее продуктивны.
- Сеянцы, зараженные черной ножкой или другими заболеваниями, не принесут хорошего урожая.
- Капустные посадки не терпят притенения.
- Нужно придерживаться строгой схемы, чтобы растения располагались не слишком тесно. Для скороспелых сортов и гибридов оптимально 5–6 штук на 1 м².
Область применения
Капуста Нозоми отличается нежным приятным вкусом. Ее употребляют преимущественно в свежем виде, а также добавляют в супы, тушат и маринуют. Данный гибрид не предназначен для длительного хранения и засолки. В маринованном и соленом виде продукт быстро портится.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт устойчив к таким болезням как:
- альтернариоз;
- бактериальная гниль.
Вредителей у капусты достаточно – крестоцветная блошка, капустная муха, слизни. Для профилактики можно периодически посыпать посадки древесной золой или использовать табак, укрывать капусту лутрасилом.
Для отпугивания нежелательных насекомых на грядки сажают укроп, морковь, сельдерей, бархатцы.
Достоинства и недостатки сорта
Гибрид Нозоми F1 находится на лидирующих позициях среди ранних сортов благодаря своим неоспоримым преимуществам:
- быстрое и дружное созревание кочанов;
- высокая урожайность;
- товарный вид;
- возможность транспортировки;
- устойчивость к растрескиванию при избытке влаги;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- высокий иммунитет к основным заболеваниям Крестоцветных;
- стойкость к кратковременным заморозкам;
- отличный вкус.
Недостатком капусты этого сорта считается маленький срок хранения и невозможность использования в заготовках на зиму.
Посадка
Семена сеют за 40–55 дней до пересадки на участок. Для рассады готовят рыхлую почву, насыщенную органикой, с кислотностью не более 5. При повышенном pH вносят древесную золу.
Семена сеют на глубину до 1 см, слегка увлажняют и проращивают у батареи отопления. После всходов переносят на хорошо освещенный подоконник, а температуру снижают до +14–18. Выдерживают рассаду первые 5 дней при температуре около +12, иначе ростки вытянутся и ослабнут.
Пикируют после развития 1–2 листьев. При выращивании в индивидуальных горшочках прореживают ростки после всходов. Поливают рассаду по мере необходимости. 1–2 раза подкармливают слабым раствором нитрофоски или мочевины.
На грядку высаживают по 5–6 кустов на квадратный метр. Выбирают участки после пасленовых, бобовых или тыквенных культур.
Место нужно солнечное — капуста не любит тень.
Основные правила уход за растениями
Нозоми — неприхотливый сорт. Это одно из преимуществ, благодаря которым гибрид стал популярным. Ухаживать за ним совсем несложно. Больше всего усилий потребуется для полива растений.
Полив
Молодая рассада с небольшой корневой системой обходится умеренными поливами. По мере роста растёт и её потребность в воде. Взрослые растения поливают часто и обильно. Частота поливов — примерно 3 раза в неделю (через 2–3 дня).
Под каждый куст нужно налить не менее 2–3 л воды, чтобы земля промокла на глубину до 50 см.
Капуста особенно нуждается во влаге, когда жарко и когда завязываются головки. В дождливое время поливы сокращают или прекращают. За 2 недели до срезания кочанов капусту поливают реже или совсем прекращают поливать. Воду для полива следует отстаивать. Лучшее время для водных процедур — вечер или утро.
При недостаточном поливе формируются рыхлые кочаны с несочными листьями.
Подкормки
Внесение питательных добавок совмещают с поливами. Это способствует развитию красивых и вкусных кочанов. Раннюю капусту подкармливают 2–3 раза за сезон:
- через 2 недели после пересадки рассаду поливают водным раствором коровяка (1:7) или птичьего помёта (1:7), 1 л под кустик, в случае бледности листьев нужно добавить мочевину (15 г/10 л);
- когда завязываются головки, капусту подкрепляют немного изменённым составом: раствор коровяка (1:5) или куриного помёта (1:10), добавив древесной золы (2 ст.л. на 10 л раствора);
- через 20 дней снова поливают органическим раствором без золы.
Органику можно заменить раствором минеральных удобрений: аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли.
Рыхление и прополка
После каждой водной процедуры, в том числе и дождя, необходимо рыхлить землю на глубину до 5 см. Таким образом разрушается сухая корка и возобновляется доступ воздуха к корням.
Одновременно с рыхлением выполняется и прополка. Удалять сорную траву вместе с корнями необходимо, так как она часто становится рассадником инфекций и личинок насекомых. Если мульчировать почву торфом (5 см), то в прополке и рыхлении не будет необходимости. Мульча удерживает влагу в земле, не даёт образовываться сухой корке и препятствует росту сорняков.
Опытные огородники советуют также окучивать капустные растения. Благодаря этому у рассады образуются новые корни, которые служат дополнительными каналами питания.
Защита растения
Капуста Нозоми не болеет бактериальной гнилью и альтернариозом. Но из-за плохого ухода она может заболеть такими грибковыми болезнями, как кила, чёрная ножка и пероноспороз (ложная мучнистая роса). Для борьбы и профилактики используются бордоская жидкость (или другие содержащие медь средства), известковый раствор, биофунгициды («Фитоспорин», «Триходермин»).
Из вредителей капустным посадкам угрожают капустная моль, бабочка белянка и её гусеницы, совка и крестоцветная блошка.
Чтобы избавить от них растения, их обрабатывают:
- народными средствами (зольно-мыльный раствор, настойки полыни, корня одуванчика или табака, опыление пеплом или табачной пылью);
- химическими инсектицидами («Кинмикс»);
- сажают рядом отпугивающих соседей (бархатцы, морковь, укроп, сельдерей, календулу).
Болезни и вредители
На Нозоми могут напасть следующие вредители:
- крестоцветная блошка;
- капустная белянка;
- капустная моль;
- совка.
Чтобы обезопасить капусту от таких паразитов, нужно между рядами высаживать сельдерей, морковь, укроп или бархатцы. Эти растения отпугивают вредителей.
Этот сорт подвержен таким болезням:
- черная кожа;
- кила;
- ложная мучнистая роса.
Бороться с такими недугами можно с бордоской жидкости или известкового раствора.
Отзывы огородников
Огородники, которые выращивали капусту Нозоми, рассказывают о ней с восторгом, настолько ее характеристики отличаются в лучшую сторону от многих других сортов ранней капусты.
В прошлом году решила попробовать вырастить два гибрида ранней капусты Парел и Нозоми. До этого уже успела разочароваться в ранней капусте, поскольку или кочанов завязывалось очень мало, или созревала она совсем не рано, а если и кочаны завязывались, то были они рыхлыми и невкусными. Я, честно говоря, думала, что это особенность ранней капусты и по-другому и быть не может. И вот в прошлом году вырастила рассадой Нозоми и Парел. И теперь понимаю, какая может быть ранняя капуста. Оба гибрида порадовали крупными, плотными и сочными кочанами удивительно нежного и приятного вкуса. Ничем в принципе не болели, что тоже было хорошо. Рассаду я растила вначале в тепличке, чтобы она вышла крепкой и коренастой, ведь в доме она получается вытянутой и ослабленной. А уже в начале мая высадила ее в открытый грунт. Прикрывала сначала при возвратных заморозках лутрасилом. Но капусте никакие заморозки были нипочем. И уже в июне я наслаждалась настоящей сочной капусткой.
Очень мне нравятся в последнее время семена фирмы Престиж. Все, что бы я ни посадила, и огурцы, и помидоры, и перцы удаются на отлично. А сорта капусты удивляют больше всех. Мне удалось вырастить в первый раз в жизни даже цветную капусту, которая ни разу до этого меня не радовала. Особо хочу рассказать о белокочанной капусте Нозоми. Она меня просто поразила. Из всех мне известных видов белокочанной капусты она является самой ранней. Я сажала ее сначала в начале апреля рассадой, а потом в конце апреля сразу в грунт. Этот капустный гибрид потрясающе устойчив ко всем неблагоприятным погодным условиям и прочим напастям, вроде блошек и разных вредителей. Хотя я, конечно, и посыпала всходы древесной золой и прикрывала от насекомых тонким лутрасилом. Но все напасти гибрид Нозоми перенес очень стойко и на дальнейшем его урожае это никак не сказалось. А когда созрели кочаны, я поразилась, какие они сочные и плотненькие. Вкус их тоже был более чем хорош. Наша семья весь июнь наслаждалась почти каждый день разнообразными блюдами из капусты: я делала салатики, солила ее, а потом делала щи из квашеной капусты, мариновала. Даже возили один раз продавать ее на рынок, настолько ее много выросло. Муж даже шутил, что пора бизнес открывать на ранней капусте. А ведь в пакете было всего 20 семян – и вот такой урожай! Ничего не пропало.
Я капустой занимаюсь уже давно. Разные сорта выращивал, в том числе и на продажу. Но после того как опробовал Нозоми, другую раннюю капусту уже в принципе не сажаю. Лучше уж выращивать что-то одно, зато надежное и точно знаешь, что она тебя не подведет. И по вкусу она не сравнится с другими ранними сортами – сладкая, сочная. Когда ее плотные кочанчики выставляю на рынке, люди все время спрашивают, что это за сорт и удивляются, как это ранняя капуста может так выглядеть. А те, кто покупают, возвращаются опять. Сею на семена я ее в самые ранние сроки, начиная с марта и до начала апреля. Сразу после всходов выставляю ящики на улицу, особенно если солнечная погода. И ночью, если нет сильных морозов, оставляю в парничке, укрыв еще слоем прозрачного укрывного материала. Зато рассада получается здоровая, приземистая, ей никакие невзгоды не страшны. После появления первых настоящих листьев подкармливаю органикой и гуматами. Пикирую рассаду сразу в грунт под дуги в апреле. Углубляю обязательно до первых настоящих листьев. Опрыскиваю каким-нибудь стимулятором роста, пока окончательно не приживется. И далее уже она растет как на дрожжах. Остается только поливать и подкармливать. А созревает она довольно дружно, поэтому остается надеяться на быструю реализацию. Но мне нравится, что кочаны совершенно не растрескиваются при созревании. Даже если не успеваю все убрать сразу, то оставшиеся кочаны могут стоять еще неделю и ничего.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
