Картофель выращивается практически на каждом дачном участке, а состояние ботвы данной культуры может многое рассказать о здоровье растения и объёме будущего урожая. Но иногда зелёные листья картофеля вырастают слишком крупными или, наоборот, могут преждевременно пропадать и упасть на землю, вызывая снижение урожайности. Подробней о важных функциях ботвы, причинах её усиленного роста и полегания, а также методы спасения урожая клубней — далее в статье.
Польза и вред ботвы картофеля
Внешний вид и размер картофельной ботвы сигнализируют огороднику о нормальных темпах роста куста и оптимальном соотношении питательных веществ в почве. Листья играют важную роль в жизни каждого растения, но в некоторых случаях интенсивный рост зелёной массы может снизить урожайность картофеля.
Основные полезные свойства ботвы перечислены ниже:
- осуществляет процесс фотосинтеза, стимулируя рост клубней;
- насыщает корнеплоды питательными веществами, придавая им отличный вкус;
- сигнализирует о созревании урожая, приобретая при этом жёлтый цвет;
- облегчает вытягивания куста из земли во время уборки картофеля;
- является индикатором поражения растений болезнями и вредителями;
- изменение внешнего вида листьев свидетельствует о недостатке удобрений в почве, что позволяет своевременно внести подкормку и исправить ситуацию.
Но кроме многочисленных положительных качеств, картофельная ботва может принести вред:
- на листьях размножаются вредители и возбудители различных заболеваний, способные нанести ущерб урожаю;
- зелёная ботва препятствует появлению на поверхности картофеля плотной кожуры, обеспечивающей длительное хранение корнеплодов;
- листья вытягивают из куста все соки и затеняют почву вокруг растения, замедляя созревание картофеля;
- длинные стебли мешают выкапыванию картофеля, заслоняя ряд своими крупными размерами.
Почему ботва у картошки полегает и пропадает
На этапе созревания картофеля ботва постепенно засыхает и пригибается к земле. Этот естественный процесс сигнализирует о том, что корнеплоды покрылись плотной кожурой и готовы к длительному хранению. Но иногда зелёная масса кустов может желтеть и полегать намного раньше созревания урожая, что свидетельствует о наличии определённой проблемы.
Знаете ли вы? В 1995 г. картофель впервые вырастили в космосе на борту космического корабля «Колумбия».
Основные причины преждевременного засыхания картофельной ботвы представлены ниже:
- фитофтороз — болезнь сопровождается почернением и высыханием листьев, а затем грибок переходит на клубни. Поражённые стебли необходимо удалить и уничтожить;
- альтернариоз и макроспориоз — их признаками являются характерные пятна с жёлтой каймой на листьях куста, а лечение нужно осуществлять с помощью препарата «Фитоспорин»;
- фузариоз — проявляется постепенным засыханием верхней части куста, а для устранения инфекции нужно удалить поражённую ботву и обработать грядки противогрибковыми средствами;
- кольцевая гниль — верхушка куста желтеет и скручивается, а на мякоти клубней появляются круговые полосы гнили. Поражённые кусты подлежат немедленному уничтожению, а посадки опрыскивают медьсодержащими препаратами, чтобы остановить распространение инфекции;
- чёрная ножка — основание стебля куста загнивает, а его верхушка желтеет и падает на землю. Для лечения заболевания почву вокруг растений посыпают смесью из 1 кг древесной золы и 2 ст.л. медного купороса;
- вирусные болезни (готика, вирус скручивания листьев, крапчатость и т.д.) — сопровождаются пожелтением ботвы и деформацией клубней, а для борьбы с инфекцией нужно уничтожить заболевшее растение и обработать грядки раствором «Циркона»;
- нематоды — обитают возле корней куста и питаются соками листьев, в результате чего зелёная масса растения покрывается мелкими чёрными точками и ложится на землю. Для устранения проблемы грядки обрабатывают специальными химическими средствами;
- колорадский жук и другие насекомые вредители — питаются листьями и приводят к их увяданию, нанося огромный ущерб урожаю. Для борьбы с ними используют специальные химические средства от насекомых;
- недостаток влаги в почве — под яркими лучами солнца картофель вянет во время продолжительной засухи, поэтому растениям необходим дополнительный полив;
- недостаток питательных веществ в почве — пожелтение, скручивание и полегание ботвы может свидетельствовать о дефиците магния, железа, калия, фосфора и азота, поэтому нужно своевременно подкармливать растения удобрениями, содержащими указанные элементы.
Причины появления высокой ботвы
Для некоторых сортов высокая ботва является вполне нормальным явлением, но при активном росте мощной зелёной массы у среднерослых разновидностей картофеля огороднику нужно проанализировать причины этого явления. Усиленный рост ботвы может свидетельствовать о нарушении баланса воды и питательных веществ в почве, а также о неправильных условиях для выращивания культуры.
Чтобы избежать появления всех перечисленных проблем, нужно придерживаться графиков полива и подкормок культуры, соблюдать севооборот, а также проводить профилактические обработки участка от болезней и вредителей.
В результате этого растение тратит силы на формирование зелёной массы, а клубни картофеля становятся мелкими, что приводит к снижению урожайности. Основные причины появления высокой зелёной массы у картофеля перечислены ниже.
Переизбыток влаги, удобрений
Одной из наиболее распространённых причин появления высокой ботвы у картофеля является избыток азота в грунте. Он образуется в результате неправильного внесения подкормки, содержащей такие вещества:
- перегной;
- навоз;
- птичий помёт;
- коровяк;
- компост.
При перенасыщении грунта азотом происходит активный рост стеблей в высоту, но формирование и созревание клубней замедляется. Поэтому при выращивании культуры азотсодержащие удобрения на участок рекомендуется вносить только в ограниченном количестве.
Иногда ботва может стремительно расти в результате обильного полива грядок с картофелем. Почва перенасыщается влагой, что стимулирует активный рост всей зелёной растительности. При этом у растения не остаётся сил на формирование крупных корнеплодов, а при сильном перенасыщении почвы влагой они даже могут загнивать во время хранения.
Основные особенности прорастания картофеля из крупного семенного материала перечислены ниже:
- появившийся из клубня зелёный росток нуждается в питательных веществах, источником которых является семенной материал;
- в крупном корнеплоде содержится большой запас необходимых для роста растения элементов, поэтому ростки картофеля начинают стремительно тянуться вверх;
- картофель начинает образовывать молодые корнеплоды только после того как запас питательных веществ в семенном клубне иссякнет и ботва остановится в росте;
- в результате посадки крупных картофелин растение тратит большую часть времени на рост ботвы, а новые клубни не успевают сформироваться и созреть к моменту уборки урожая.
Для посадки картофеля рекомендуется использовать только неповреждённые клубни правильной формы размером с куриное яйцо.
Недостаточная освещённость
Ростки картофеля нуждаются в достаточном количестве света, который необходим растению для нормального развития. При недостаточной освещённости грядок листья культуры начинают вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей, а ресурсов для формирования корнеплодов у растения не остаётся. В результате этого ботва получается высокой, а клубни имеют небольшие размеры.
Недостаточная освещённость грядок с картофелем может возникать в таких случаях:
- несоблюдение расстояния между растениями при посадке — для каждого сорта существует рекомендуемая схема размещения кустов, позволяющая им нормально расти и не мешать друг другу;
- посадка культуры на тенистом участке — в таком месте солнца почти нет, поэтому картофель вытягивается вверх;
- большое количество сорняков на грядках — они быстро заглушают молодые ростки, перекрывая им доступ солнечных лучей.
Климатические условия
Иногда ботва картофеля может активно расти при определённых погодных условиях. Для нормального развития растениям нужна температура воздуха около +21...+25 °С и умеренное количество осадков. Но если летом часто стоит тёплая и дождливая погода, то вся растительность, включая картофель, стремительно вытягивается в высоту.
Удобрения для борьбы с ботвой
Неопытные огородники часто не знают, что нужно делать для борьбы с активным ростом ботвы. Чтобы замедлить рост наземной части куста и стимулировать образование клубней, рекомендуется использовать различные приёмы.
С их помощью можно восстановить нормальный баланс питательных веществ в почве, а также остановить активное наращивание зелёной массы и спасти урожай. Основные способы борьбы с высокой зелёной массой картофеля перечислены далее в статье.
Суперфосфат
Остановить активный рост зелёной массы картофеля и стимулировать образование молодых клубней можно с помощью подкормки из суперфосфата. Особенно эффективно её использование в том случае, если рост ботвы вызван избытком азота в грунте. Суперфосфат способствует перемещению питательных элементов из пышной зелёной массы к корням, а также ускоряет формирование и созревание корнеплодов.
Знаете ли вы? Самый крупный клубень картофеля был выращен в 2010 г. в Ноттингемшире (Англия) — его вес составил 3,8 кг.
Особенности использования данного вещества перечислены ниже:
- для приготовления жидкого удобрения смешивают 100 г суперфосфата и 10 л горячей воды;
- остывшей смесью поливают кусты картофеля, расходуя по 1 л раствора на каждые 10 м площади;
- для более быстрого эффекта можно опрыскать раствором суперфосфата зелёную ботву кустов.
Ограничение количества азотных и минеральных удобрений
Чтобы избежать активного роста ботвы в результате переизбытка в грунте азота, нужно ограничить его внесение, отдавая предпочтение удобрениям с калием и фосфором, которые стимулируют образование и рост клубней.
Основные рекомендации по внесению подкормок перечислены ниже:
- удобрения, содержащие азот, нужно вносить только во время осеннего перекапывания грунта или весенней вспашки — по 5 вёдер компоста или перегноя на 1 м²;
- если осенью и ранней весной почва не была удобрена азотом, то после появления первых зелёных всходов растения подкармливают раствором из 15 г мочевины и 10 л воды — полученной смеси достаточно для обработки 1 м² грядок;
- после окучивания картофеля на 1 м² вносят по 20–30 г нитрофоски, рассыпая вещество между рядами.
Знаете ли вы? На острове Нуармутье (Франция) выращивают сорт картофеля La Bonnotte, который признан самым дорогим в мире благодаря отличному вкусу и особенно нежной мякоти.
Чтобы избежать перенасыщения грунта удобрениями, других корневых подкормок вносить не рекомендуется. При наличии высокой ботвы и при большом количестве минеральных удобрений даже крупные клубни будут плохо храниться.
Удаление ботвы
Чтобы замедлить стремительный рост ботвы и стимулировать образование корнеплодов, зелёную массу можно аккуратно пригнуть к земле, не надламывая стебли куста. Такой способ позволяет сохранить урожай в тех случаях, когда причины усиленного роста наземной части куста невозможно точно определить.
Особенности удаления наземной части картофеля перечислены ниже:
- сначала обрезают верхнюю часть растений на высоте 25 см над поверхностью земли — это останавливает рост куста и способствует лучшему впитыванию им химических веществ;
- через сутки после обрезки ботвы грядки обрабатывают специальными химическими средствами — они воздействуют на оставшуюся часть зелёного стебля куста, вызывая его засыхание, в результате чего растение тратит силы только на формирование клубней;
- удаление ботвы рекомендуется осуществлять примерно за неделю до полного скашивания зелёной массы.
Скашивание
Некоторые огородники рекомендуют скашивать ботву сразу после того как растение отцветёт. Процесс формирования клубней начинается на этапе появления бутонов на кусте и продолжается до завершения цветения. После этого образованные корнеплоды начинают увеличиваться в размерах, созревая к моменту сбора урожая.
Скашивание осуществляется через 3–4 недели после завершения цветения культуры и за 2–3 недели до уборки урожая. Такая процедура не только останавливает рост зелёной массы, но и благотворно влияет на объём и качество урожая:
- стимулирует рост корнеплодов;
- картофель быстрее покрывается плотной кожурой, необходимой для длительного хранения;
- клубни активно насыщаются питательными веществами, становясь более вкусными;
- земля на грядках лучше прогревается лучами солнца, что благотворно влияет на сроки созревания урожая;
- снижается вероятность появления болезней и вредителей, поражающих ботву растения.
Чтобы предотвратить размножение болезнетворных организмов и вредителей в грунте, после скашивания ботвы нужно вынести её за пределы участка, а почву обработать фунгицидами.
Для получения щедрого урожая картофеля нужно следить за состоянием ботвы кустов, чтобы вовремя заметить признаки её активного роста или засыхания. С помощью перечисленных в данной статье рекомендаций, можно точно определить причину проблемы и устранить её на ранней стадии, предотвращая значительные потери урожая.
