Томат «Анастасия»: описание сорта
| Название сорта | Анастасия |
| Общее описание | Среднеспелый индетерминантный сорт |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 100–105 дней |
| Форма | Томаты округлые, чуть вытянутая |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 100–170 грамм |
| Применение | Универсальное |
| Урожайность сорта | 11–15 кг с кв. м |
| Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
| Устойчивость к болезням | Имеет очень высокую устойчивость к фузариозу, бурой пятнистости и фитоспорозу |
«Анастасия» средний по срокам поспевания сорт, от высадки рассады в грунт до созревания плодов нужно ждать 100–105 дней. Куст индетерминантный, штамбовый, довольно высокий 100–120 см, в южных регионах в теплицах может достигать 130 см. Приносит хорошие урожаи как в незащищённом грунте, так и под плёнкой.
Имеет очень высокую устойчивость к фузариозу, бурой пятнистости и фитоспорозу. Далее поговорим о характеристиках помидоров «Анастасия». Полностью созревшие плоды ярко-красного, даже бордового цвета. Форма вытянутая, но несильно.
Вкусовые качества высокие, вкус приятный, кисло-сладкий, типичный для помидор. Плоды средние или мелкие от 100 до 150 гр, при первом сборе могут достигать 170 гр. Количество камер 4, содержание сухого вещества 6%. Спелый урожай замечательно переносит транспортировку и хорошо дозревает, если плоды собирать чуть раньше времени.
Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:
| Название сорта | Вес плодов |
| Анастасия | 100–170 грамм |
| Цыган | 100–180 грамм |
| Евпатор | 130–170 грамм |
| Дуся красная | 150–300 грамм |
| Новичок | 85–105 грамм |
| Чибис | 50–70 грамм |
| Сосулька черная | 80–100 грамм |
| Неразлучные сердца | 600–800 грамм |
| Бийская роза | 500–800 грамм |
| Илья Муромец | 250–350 грамм |
| Желтый гигант | 400 |
Читайте на нашем сайте все о болезнях томатов в теплицах и способах борьбы с ними. А также о сортах высокоурожайных и устойчивых к болезням, о томатах не подвергающихся фитофторозу.
Достоинства и недостатки сорта
Гибрид Анастасия имеет свои плюсы и минусы, которые отличают его от других сортов.
- Простота в уходе.
- Скорость роста растений.
- Высокий показатель урожайности.
- Устойчивость к заболеваниям культуры.
- Необходимость подвязывания стволов.
- Требование регулярно собирать созревшие плоды.
Как только на кустах появляются зрелые плоды, их нужно сразу собирать
Характеристики
Сорт помидоров «Анастасия» был выведен отечественными специалистами в области селекции в 1998 году. Включён в Госреестр как сорт для открытого грунта и тепличных укрытий. Почти сразу стал популярен среди ценителей сливовидных томатов и до сих пор достойно занимает своё место среди списка фаворитов.
Данный сорт больше подойдёт для южных регионов, там отмечена наиболее высокая урожайность. Оптимально подойдёт Астрахань, Волгоград, Белгород, Донецк, Крым и Кубань. В других южных регионах растёт хорошо. Но и на Дальнем Востоке, в Сибири и на Урале в теплицах тоже даёт неплохие показатели.
Небольшие симпатичные помидоры «Анастасия» идеально подойдут для цельноплодного консервирования. В бочковых засолках эти томаты будут весьма хороши. В свежем виде хорошо использовать в первых блюдах, в сочетании с другими овощами. Благодаря высокому содержанию витаминов и сбалансированному вкусу из них получается очень полезный и вкусный сок. Пасты и пюре тоже очень хороши.
При хороших условиях с одного куста можно собрать 3–4 кг. На кв. м рекомендовано высаживать не более 3–4 растений. Выходит примерно 11 кг, в южных регионах может достигать 15 кг. Это весьма неплохой показатель урожайности.
Сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице ниже:
| Название сорта | Урожайность |
| Анастасия | 11–15 кг с кв. м |
| Союз 8 | 15–19 кг с куста |
| Мясистый красавец | 10–14 кг с кв. метра |
| Премиум | 4–5 кг с куста |
| Марисса | 20–24 кг с кв. м |
| Огородник | 11–14 кг с кв. метра |
| Катюша | 17–20 кг с кв. метра |
| Дебют | 18–20 кг с кв. метра |
| Розовый мед | 6 кг с куста |
| Никола | 8 кг с кв. м |
| Хурма | 4–5 кг с куста |
Главными плюсами сорта томата «Анастасия» являются:
- подходит для сборной консервации;
- неприхотливость к внешним условиям;
- терпимость к плохому составу почвы;
- высокая урожайность;
- хорошая сопротивляемость к заболеваниям.
Среди недостатков отмечают то, что у неопытных дачников часто бывают трудности с подвязкой ствола и подпоркой под ветви. Требует высоких теплиц.
Как выращивать помидоры
В начале мая саженцы отправляют в теплицу. В конце мая возможна посадка под пленочные укрытия, а в открытый грунт — не раньше июня.
Посадка
Высаживают по схеме: 40 см — расстояние между саженцами, 60 см — расстояние междурядий. На 1 м2 размещают не более 4 растений.
Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного золы или опилок. Саженцы заглубляют до первых листиков, поливают теплой отстоянной водой и оставляют привыкать к новым условиям на 1 неделю.
Дальнейший уход
Регулярно поливают по мере укоренения молодых кустиков. Переувлажнять грядки не рекомендуется — это чревато возникновением гнили. Оптимальный полив — 2 раза в неделю не менее 3 л под каждое растение. Чтобы грядки дольше оставались влажными, их мульчируют.
После полива землю рыхлят, улучшая доступ кислорода к корням. Удаление сорной травы необходимо для снижения риска возникновения грибковых заболеваний. К тому же сорняки вытягивают из почвы много полезных веществ.
Справка! Такую траву используют в качестве мульчи. При гниении она снабжает корневую систему овощной культуры дополнительными питательными веществами.
Первую подкормку вносят через 2 недели после пересадки. Удобряют полным комплексом минеральных веществ. Вторую подкормку вносят на момент образования завязей. Здесь используют водный настой коровяка в соотношении 1:10. Третий раз растения подкармливают на момент плодоношения полным комплексом минералов с добавлением солей калия.
Особенности в уходе и возможные трудности
Культура нуждается в обязательном формировании. Куст ведут в 1 стебель, иначе урожайность заметно снизится, а плоды будут менее крупными. На стебле оставляют не более 6 плодоносных кистей, на каждой из которых не более 5 завязей. При таком уходе плодоношение порадует крупными и более сочными овощами.
Пасынки удаляют регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. Процедуру проводят в утренние часы, чтобы к вечеру все ранки успели зажить. Для более быстрого заживления срезы присыпают древесной золой.
Во время пересадки рядом с каждым кустиком устанавливают деревянную или металлическую опору. Стебель фиксируют практически сразу же при пересадке, чтобы он формировался ровным и крепким. По мере развития к опоре подвязывают и плодоносные ветви, так как они не выдержат веса спелых плодов.
Болезни и вредители
Томат отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз, бурая пятнистость и фузариоз. Однако в целях профилактики необходимо тщательно осматривать каждый саженец, чтобы вовремя заметить какие-либо изменения. К тому же осмотр растений предотвращает распространение вредителей.
Кроме того, к профилактическим методам относятся:
- умеренный полив и контроль уровня влажности;
- удаление сорной травы с корнями;
- рыхление и мульчирование;
- проветривание теплицы.
При пересадке саженцы опрыскивают раствором марганца розового цвета, а землю проливают медным купоросом.
Если все-таки растения поразил грибок, для лечения используют фунгицидные средства (например, «Фитоспорин»). Этим же средством обрабатывают саженцы и в профилактических целях.
Из вредителей наиболее опасны белокрылка и тля. От тли избавляются путем обработки стеблей мыльным раствором. Его готовят из 1 кусочка хозяйственного мыла, растворенного в ведре воды.
Особенности выращивания
Среди особенностей сорта дачники-любители и фермеры отмечают просто уникальную неприхотливость сорта «Анастасия». Также следует отметить неплохую урожайность, приятный вкус и быстрое созревание.
Семена высевают в конце марта. Пикирование производят в фазе 1–2 настоящих листьев. Ствол растения обязательно надо укреплять с помощью палок или шпалер, его тяжёлые кисти нуждаются в фиксировании. Первое закрепление нужно произвести, когда растение достигнет роста 20–30 см.
Если «Анастасию» высаживают в тепличном укрытии, куст формируют в два стебля, в открытом грунте в три. Почва не нуждается в специальной подготовке, этот вид хорошо растёт в любом грунте. На всех стадиях роста хорошо отзывается на стандартные натуральные удобрения и стимуляторы роста.
Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:
- Минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
- Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
- Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.
Способов выращивания рассады томатов существует огромное количество. Предлагаем вашему вниманию серию статей о том, как это сделать:
- в закрутках;
- в два корня;
- в торфяных таблетках;
- без пикировки;
- по китайской технологии;
- в бутылках;
- в торфяных горшочках;
- без земли.
Как вырастить рассаду
Семена на рассаду высевают в начале марта или в конце февраля, за 2 месяца до высадки в грунт. Переросшая рассада плохо приживается при пересадке на постоянное место.
Подготовка семян
Так как культура не гибридная, семена для посадки можно заготовить самостоятельно, отобрав их с самых крупных плодов. Однако такой посевной материал нуждается в тщательной дезинфекции.
Вначале зерна осматривают на наличие видимых повреждений, а затем проверяют их на наполнение внутри. Для этого семена выдерживают в течение 10 минут в солевом растворе (1 ч.ложка соли на стакан теплой воды). Те, которые всплыли на поверхность, к посадке непригодны, так как они пустые внутри.
Дезинфекцию семенного материала проводят в слабом растворе марганцовки. Растворив 1 г перманганата калия в 1/2 ст. воды, в раствор помещают семена на 20 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой и просушивают.
Для улучшения всхожести зерна замачивают на 10 часов в стимуляторе роста. После того как семена набухнут, их высаживают в грунт.
Справка! Из специализированных стимуляторов используют «Циркон», «Эпин» или «Корневин».
Емкость и почва
Почву для рассады готовят питательную и плодородную. Смешивают дерновую землю с перегноем в равных количествах и для легкости добавляют опилок или промытый речной песок. В полученную смесь добавляют 1 ст.ложку древесной золы и еще раз перемешивают.
Грунт проливают горячим раствором марганца темного цвета для обеззараживания. После того как почва остынет, ее раскладывают в посадочные емкости.
Сажать можно в общий деревянный ящик и в отдельные контейнеры (например, в пластиковые стаканчики, торфяные горшочки). При посадке в пластиковые контейнеры на дне обязательно делают небольшие отверстия для дренажа. Иначе скопление лишней влаги приведет к распространению грибкового заболевания черная ножка.
Справка! Черная ножка — это собирательное название заболеваний с похожими симптомами. Нижняя часть стебля темнеет и сужается, у растения нарушается обмен веществ, в результате оно погибает из-за нехватки питания. Возбудители — простейшие грибки и бактерии, которые поражают прикорневую зону растений. Заболевание способно погубить все посадки.
Посадочные емкости обязательно обрабатывают в растворе марганцовки, тем самым снижая риск развития инфекций.
Болезни и вредители
Этот сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Томат может «заболеть» в том случае, если не проводить элементарных мер профилактики.
Во избежание подобных проблем, при культивировании надо регулярно проветривать помещение, где растут ваши помидоры, и не допускать пересыхания или переувлажнения грунта. Резкие перепады температур не навредят этому виду, но всё же стоит следить за освещением и температурой в парнике.
В средней полосе слизни могут нанести большой урон этим кустам. С ними борются удаляя лишнюю ботву и золируя почву, создавая невыносимую среду для их обитания.
Также хорошей мерой защиты будет крупный песок, перемолотая скорлупа орехов или яиц, их необходимо рассыпать вокруг растений, чтобы создать нужный барьер. Частый незваный гость в теплице или парнике — бахчевая тля, против неё также применяют препарат «Зубр». Как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».
Как видно, это довольно постой в уходе сорт, соблюдая простые правила ухода можно получить очень хороший урожай. Удачи вам и вкусного урожая на участке.
Отзывы
Мария
Сахарная Настасья — самые сложные помидоры в моей жизни. Растила почти наугад — иногда кусты начинали вянуть, приходилось корректировать уход. Но надо отдать должное — все все время не болели, вся вина была на мне, я то слишком много поливала, то мало. Скажу, что сорт требует вашего внимания и постоянного наблюдения, но результат того стоит — вкус очень насыщенный, разница после обычных помидоров из супермаркета просто космическая.
Посадила пару кустов как только они появились. У меня отличная земля и теплый климат, так что не жалуюсь на проблемы — растения как растения, растут как и все, иногда болеют, но не критично. Я ухаживаю за Настасьей также, как и за другими томатами в моем огороде и никаких проблем. Плоды очень вкусные — не переводите их на соусы и соки, ешьте свежими, не пожалеете.
Дмитрий
Я повар, для салатов в ресторан заказываю только Сахарную Настасью. Боже, этот овощ сам как отдельное блюдо — вкус правда очень насыщенный и приятный. Рекомендую для выращивания, если у вас есть на это время — знаю, что он иногда требуют танцев с бубном.
Многие разновидности томатов тяжело отличить друг от друга, так как они похожи по вкусовым качествам и внешнему виду. Только не сорт Сахарная Настасья, который, несмотря на свою молодость, завоевал внимание многочисленных поклонников отменным вкусом и необычной формой, гармонично сочетающейся с глубоким алым окрасом.
Полезное видео
В заключение предлагаем посмотреть небольшое видео и узнать секрет урожайности помидоров.
| Среднеранние | Суперранние | Среднеспелые |
| Иваныч | Московские звезды | Розовый слон |
| Тимофей | Дебют | Малиновый натиск |
| Черный трюфель | Леопольд | Апельсин |
| Розализа | Президент 2 | Бычий лоб |
| Сахарный гигант | Засолочное чудо | Клубничный десерт |
| Оранжевый гигант | Пинк Импрешн | Снежная сказка |
| Стопудов | Альфа | Желтый шар |
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Множество положительных отзывов о сорте подтверждают, что кусты «Анастасии» неприхотливые, очень урожайные и вкусные. Также огородники отмечают высокую устойчивость к разным грибковым заболеваниям.
Ростки нужно обязательно закалить перед тем, как высаживать на постоянное место. Для этого рекомендовано выносить горшки на балкон или на улицу каждый день на пару часов в течении недели.
Поэтому из статьи можно сделать заключение, что сорт имеет множество достоинств и незначительные недостатки, поэтому выбрав его, огородник останется довольным.
Видео: 10 ошибок при выращивании томатов
Томат Анастасия является гибридным сортом, для которого характерно раннее созревание плодов. Дачники любят сорта помидоров, которые устойчивы к заболеваниям, резким изменениям погоды и способны демонстрировать высокую урожайность на открытом грунте или в теплице.
Всем этим характеристикам отвечает сорт Анастасия (известный еще, как Анастасия Ушакова, полученный отечественными селекционерами в конце 1990-х гг.). Отзывы огородников и дачников говорят о том, что помидоры данного сорта отлично подходят для консервации и приготовления свежих салатов, томатного сока. Далее представлена характеристика и описание сорта.
