Еще совсем недавно виноград на нашем столе был экзотикой. Мы видели его только тогда, когда он появлялся на рынках или в магазине где-то в августе-октябре. Сейчас же эти великолепные гроздья присутствуют на столе круглый год. А главное, он не из заморских стран, а свой, домашний. Селекционеры вывели новые сорта, которые можно вырастить в нашей климатической зоне. Это сорта раннего и позднего созревания.
Я также увлекся этим делом, и теперь у меня всегда в закромах есть натуральный сок, компоты и домашнее вино. Надеюсь, вы задумались над тем, как вырастить, ухаживать, как посадить нового любимца.
Виноград: выращивание и уход
Рассмотрим вопросы, которые обычно возникают в процессе разведения: как омолодить, подвязать и правильно прищипывать? Не обойдем вниманием и то, какие при этом могут возникнуть проблемы.
Правила содержания, которые можно найти в литературе или интернете, сообщают о том, что виноградная лоза терпима к любым почвам. В процессе разведения любимца большую роль играет выбор места, позволяющего растению быть всегда на солнце и защититься от ветра.
В наших условиях виноград стараются высаживать где-то возле изгороди или у стен сооружений с южной стороны. Выращивание винограда начинается с подготовки земли.
Обязательным условием является дренаж. Если почва имеет повышенную кислотность, то ее необходимо произвестковать.
Необходимым моментом, обеспечивающим хороший урожай, является подкормка путем внесения органических удобрений. Не обойдется виноградная лоза и без поддержки. Опора для нее должна быть в виде горизонтальных проволок, которые натягивают между двумя столбами.
Болезни и вредители
Нужно быть осторожным и внимательным к данному представителю флоры, ведь его часто повреждают болезни и вредители.
Любят полакомиться красавцем осы. Часто рядом с виноградником они устраивают гнезда. В момент созревания ягод активно употребляют их в пищу, никого не подпуская к лакомству.
Защита от ос может быть различной: от разорения гнезд до выставления ловушек. Так или иначе, любые средства хороши.
Размножение и посадка
Давайте разберемся подробнее, когда сажать, когда пересаживать, как сажать нового обитателя участка в средней полосе. Размножение и посадка традиционно осуществляется черенками. В последнее время селекционеры предлагают сортовые саженцы. Семена используются редко: они образуют укороченные побеги и поэтому такой способ размножения считается непродуктивным.
Пересадка или высадка питомца обычно осуществляется осенью с октября и весной с марта. Инструкции по посадке рекомендуют высаживать лозу на расстоянии полтора метра друг от друга и на расстоянии 40–50 см от стены.
Последнее время стали особо популярны некоторые разновидности растения. Например, виноград девичий. Его агротехника, очень проста: солнечное место, плодородная и влажная почва. Высадка данного экземпляра может осуществляться как черенками, так и готовыми саженцами, которые можно приобрести в специализированных магазинах.
Черенки можно высаживать в осенний период в помещении в домашних условиях. На уход за виноградом будет влиять освещение и температурный режим, который с легкостью обеспечивается созданием парникового эффекта. Комнатный виноград, укоренившийся дома, высаживается в открытый грунт в мае.
Обильный полив
Если мы для себя ставим целью получить хороший урожай, то обильный и регулярный полив поможет нам этого достигнуть. Если виноград растет у стены, то увлажнение должно быть обязательным и основательным.
Виды винограда
Наш «зеленый друг» – это многолетнее вьющееся, древовидная листопадная лиана, относящаяся к семейству Виноградовые. Растение имеет различные виды, которые встречаются на нашей территории произрастания. К ним относятся:
- Кеша.
- Амурский.
- Изабелла.
Кеша – ранний столовый сорт винограда
Характеризуется обильной урожайностью и рослостью. Ягоды крупные, мясистые, сочные. Калорийность 5–8 г/л. Морозоустойчив (до -23С).
Амурский
Амурский является быстрорастущей, мощной листопадной лианой. Плоды имеют черный цвет, округлые, с толстой кожицей, по вкусу кисло-сладкие. Осенью окраска листьев приобретает ярко-красный цвет. Морозоустойчив.
Изабелла
Изабелла является столово-технической разновидностью позднего периода созревания. Грозди среднего размера, плоды черные с сизым оттенком. Кожица толстая, мякоть слизистая с земляничным вкусом. Очень вкусное и популярное вино получается из данного экземпляра.
Виноград девичий
Виноград девичий пятилисточковый считается парковой культурой и активно используется в ландшафтном дизайне, как живая изгородь из дикого винограда. Плоды и листья этого экземпляра являются изумительным украшением любого приусадебного участка.
Замечательно смотрится он на беседке, на заборе. Подробнее о том, как укоренить данную разновидность, можно найти на страницах книг и во всемирной сети.
Разведение этого представителя растительного мира для дома или дачи – это не только красиво, но и полезно. Ягодки обладают питательными, диетическими, лечебными свойствами, содержат глюкозу и фруктозу, витамины А, В1, В2.
Из-за его полезности рекомендуется употреблять виноград при беременности. В общем, польза огромная. Наверное, поэтому этот тип растений с каждым годом набирает популярность, и каждый участок превращается в созданные своими руками виноградники.
