Китайский (индийский) лук: как и для чего его выращивают

Характерные особенности лекарственного растения

Самый главный ингредиент из химического состава листьев растения — алкалоид колхицин. За счет его выраженного разогревающего действия в разрушенных суставах улучшается кровообращение. Использование настойки положительно сказывается на кровоснабжении поврежденных тканей питательными и биологически активными веществами, молекулярным кислородом. В листьях птицемлечника содержатся и другие полезные химические соединения:

• биофлавоноиды;
• фитонциды;
• органические кислоты;
• слизи и дубильные вещества;
• эфирные масла;
• микроэлементы — цинк, магний, калий, медь, молибден, фосфор, кальций;
• жиро- и водорастворимые витамины.

Дикорастущий птицемлечник встречается в субтропических зонах Азии, Африки, в южных областях Европы. В нашей стране он широко распространился благодаря высокой декоративности и нетребовательности в уходе. А затем была установлена способность китайского лука улучшать состояние суставов, подвергшихся деструктивно-дегенеративным изменениям.

Полезное растение нашло применение не только в народной, но и в официальной медицине. Экстракт адова корня (еще одно название птицемлечника) входит в состав некоторых биологически активных добавок, выпускаемых в виде мазей, гелей, бальзамов.

Внешний вид китайского лука довольно необычен. Над поверхностью грунта возвышается часть очень крупной мясистой луковицы, иногда превышающей в диаметре 8 см. Листья у растения длинные, тонкие, заостренные на концах. В середине осени китайский лук выбрасывает мощные стрелки, усыпанные мелкими, невзрачными цветками с резким луковым запахом. Именно в этот период в листьях накопилось максимальное количество биологически активных веществ. Из такого растительного сырья получается самая полезная лечебная настойка.

Описание

Китайский лук носит также название «птицемлечник хвостатый». Согласно латинской терминологии, орнитогалум (Ornithogalum), что переводится как «птичье молоко». Иногда его еще называют индийским или монгольским луком. Из-за оригинальной формы цветка в Англии лук зовут «Вифлеемская звезда», а в Германии — «молочная звезда».

Вот краткое описание и характеристика этого вида:

• Высота растения — 35–80 см.
• Диаметр луковичек — 2–5 см.
• Форма луковичек яйцевидная либо овальная.
• Структура луковиц плотная, чешуйки крепко прижаты.
• Листки прикорневые, линейные либо ремневидные, посредине четко выделяется белая жилка.
• Листва опадает на зиму и снова появляется весной, некоторые виды, наоборот, сбрасывают листья летом, а заново они отрастают осенью.
• Цветки собраны в соцветия, напоминающие щитки или кисти.
• Оттенок цветка белый, может быть чуть желтоватым, по внешней стороне лепестков идет зеленая жилка.
• Плод китайского лука — коробочка.
• Семена округлой формы, плоские.

Цветок душистый, но запах его не слишком приятный, напоминает чеснок. Период цветения начинается в конце лета, осенью или в начале зимы, в зависимости от вида. Если отправить растение в зимнюю спячку, цикл цветения сместится на весну. Некоторые виды цветут почти круглый год. Именно в период цветения китайский лук проявляет свойства лекарственного растения лучше всего, а настойка из его листьев самая эффективная.

В домашних условиях комнатный птицемлечник не плодоносит. Изредка семена созревают, если выращивать китайский лук в оранжерее или зимнем саду. Многие виды растения могут расти на улице, если зимы не слишком суровые. В северных широтах уличный китайский лук на зиму советуют укрывать.

Фармакологическое действие и лечебные свойства

Лечебное действие настоек из китайского лука основано на фармакологических свойствах веществ из его химического состава. Практически все биологически активные соединения улучшают функционирование опорно-двигательного аппарата человека. Полезные вещества дополняют терапевтическое действие друг друга, усиливают и пролонгируют. Для лечебных настоек характерна следующая клиническая активность:

• противовоспалительная. Алкалоиды даже в незначительных дозах ингибируют фермент, отвечающий за выработку простагландинов — медиаторов боли, отечности и воспаления;
• противоподагрическая. Курсовое применение настойки способствует выведению из суставов тофусов — кристаллов, сформированных из солей мочевой кислоты;
• отвлекающая и местнораздражающая. Для народного средства характерно мгновенное обезболивающее действие за счет повышения чувствительности нервных окончаний, расположенных в подкожной клетчатке;
• противомикробная. Народные целители рекомендуют жгучее средство людям с патологиями инфекционного происхождения. Оно обладает антибактериальными, антимикотическими и слабовыраженными противовирусными свойствами;
• противоотечная. Вещества из химического состава индийского лука нормализуют микроциркуляцию в околосуставных мягких тканях. Они препятствуют миграции макрофагов и нейтрофилов в очаги воспалительного процесса;
• очищающая. Дубильные соединения и слизи обладают способностью связывать и выводить из суставных структур токсичные продукты воспаления и тканевого распада.

Настойки многолетнего растения используются для лечения суставных заболеваний любой степени тяжести. Регулярное втирание этих средств в область сочленения помогает устранить боли, утреннюю припухлость суставов и скованность движений.

При сборе листьев следует соблюдать максимальную осторожность. На срезах быстро появляются капли прозрачного вязкого сока. Если он попадет на кожу, то избавиться от зуда и жжения поможет только длительное промывание ее чистой проточной водой.

Размножение индийского лука

Детки

После того, как цветение птицемлечника заканчивается, его луковица начинает обрастать луковичками поменьше. Их может быть несколько штук, десяток, три десятка, даже сотня.

Малыши растут, увеличиваются, и со временем отделяются от «мамки».

Можно пойти двумя путями:

1. Если спешите, отделите луковички на той стадии, на которой они показаны на фото выше. Высадите малышей неглубоко (без полного углубления) в горшок с легким увлажненным грунтом — и луковички превратятся в маленькие отдельные растеньица.
2. Дождитесь, когда малыши опустятся в грунт «материнского» горшка. Они сами укоренятся, начнут выпускать листики. Вам останется дождаться пересадки, да и рассадить растения по отдельным горшкам (на первых порах это могут быть одноразовые стаканчики).

Семена

Несложный способ размножения. Единственная трудность — в магазине таких семян не найти (в любом случае, пока). Но если кто-то из ваших знакомых выращивает китайский лук, вы можете попросить семена у него. Но!

Растение должно на лето высаживаться на открытую местность (хотя бы на незастекленный балкон). Чтобы цветы превратились в семена, растение нуждается в опылении.

У вас нет балкона, но есть птицемлечник? Можете «поработать пчелой» в собственной квартире. Дождитесь цветения, макните в цветки ватную палочку, перенося пыльцу с цветка на цветок. Семена собирайте, когда семенная коробочка полностью высохнет.

Семена такой культуры прорастают быстро, формируя мелкие луковички с «чубчиком». Сначала высейте их в одну большую емкость, а когда лук подрастет, пикируйте сеянцы в отдельные горшочки.

Показания к применению

Настойки на основе птицемлечника хвостатого применяются для лечения суставных заболеваний любой этиологии. Это могут быть патологии, спровоцированные, как воспалительным процессом, так и деструктивными изменениями в тканях. Наибольшая терапевтическая эффективность настоек проявляется на начальных стадиях заболевания. Но они помогают устранять симптоматику патологий даже при уже развившихся осложнениях. Показаниями к применению жгучего средства становятся:

• спондилоартрозы;
• коксартрозы;
• гонартрозы;
• подагрические, ревматоидные артриты;
• грудной, шейный, поясничный остеохондроз;
• межпозвоночные грыжи;
• тендиниты и тендовагиниты.

Следует помнить, что использование настоек птицемлечника не отменяет курсового приема нестероидных противовоспалительных препаратов и хондропротекторов. Необходимо поставить в известность ревматолога, вертебролога или ортопеда о применении народного средства. Высока вероятность, что врач снизит дозировки препаратов, нередко проявляющих выраженные побочные эффекты.

В помещении с хвостатым птицемлечником в воздушном пространстве очень мало грибковых спор и болезнетворных бактерий. Во время роста китайский лук выделяет фитонциды, способные уничтожать патогенные микроорганизмы. Поэтому народные целители рекомендуют держать на своих подоконниках птицемлечник людям, подверженным частым респираторным инфекциям.

Выращивание в домашних условиях

Этот многолетнее растение вырастает в домашних условиях до больших размеров, диаметр может превышать размеры мужского кулака. Луковички достаточно быстро размножаются, могут появиться до 15 деток сразу, их сразу можно пересаживать в отдельные емкости и вырастить новые побеги. Для посадки необходимо выполнить следующие действия:

1. Подготовить горшки среднего диаметра и плодородную землю. Дополнительно к почве надо взять перегной и песок. В процентном соотношении это: 3 части почвы к 1 части перегноя и 1 части песка.
2. Насыпать в горшок древесной золы в качестве удобрения.
3. В центр подготовленной земли утрамбовать луковичку, полить водой. Главное, чтобы верхняя часть луковицы была под землей, иначе она погибнет.

Противопоказания и побочные эффекты

Сок китайского лука — частая причина развития аллергических реакций у цветоводов. Во время роста листья птицемлечника очень часто подсыхают на концах даже при высокой влажности воздуха. Для повышения декоративности куста цветоводы срезают потемневшие участки. Если у человека повышена чувствительность к колхицину, то попадание даже микроскопической дозы сока вызывают жгучую боль, покраснение и отечность кожи. Через несколько минут на дерме могут появиться высыпания. В этом случае кожу необходимо промыть водой, принять таблетку любого антигистаминного средства (Кларитин, Лоратадин, Супрастин) и обратиться к врачу.

Настойки из китайского лука категорически запрещено использовать в период вынашивания ребенка и грудного вскармливания. Их не применяют в терапии детей младше 18 лет, при нарушениях кроветворения, в том числе плохой свертываемости крови.

Посадка в домашних условиях

Любители народной медицины и всевозможных цветов сажают в горшках на балконе китайский лук. Выращивание в домашних условиях не отличается сложностью, растет он быстро, на материнской луковице постоянно появляется потомство

Маленькие луковицы можно высаживать в грунт даже при отсутствии корней. На дно горшка кладут дренаж:

• кирпич толченый;
• галька мелкая;
• керамзит;
• крупный песок.

Грунт приобретается в готовом виде, он может быть универсальным или же предназначенным специально для луковичных. Его можно приготовить и самому, взяв три части садовой земли и по части перегноя и песка. Другой вариант — это соединение в одинаковой пропорции садовой и дерновой земли, а также песка с древесными углями.

Горшок для посадки нужно брать глубокий. Луковицы зарываются в грунт на глубину до 9 см, затем нужно их полить. Полив повторяют в случае, когда земля на пару сантиметров пересохнет. При посадке на улице нужно правильно подбирать место. Почва должна быть или слабокислой, или нейтральной, иметь хорошую аэрацию, следует избегать болотистых мест.

Можно выращивать растение и через семена. В уличных условиях посадку осуществляют осенью, перед этим несколько месяцев проводится стратификация. Участок и грунт выбираются по таким же критериям, как и при посадке луковиц. Семена нужно углубить в грунт примерно на 5 см, при сильных морозах участок нужно прикрывать соломой, рубероидом или опавшими листьями. Ростки впервые появятся весной, а цветение начнется через 3 или 4 года.

В комнатных условиях семена высаживают поздней осенью или уже в декабре в широкий горшок или ящик из пластмассы. Семена углубляют в почву на 5 см, потом прикрывают небольшим слоем грунта и поливают. Ростки появятся весной.

Правильное приготовление настоек

Почти все рецепты настоек китайского лука для лечения суставов содержат водку или спирт. В аптеках продается 70% и 96% этиловый спирт для наружного применения. Следует приобретать лекарственное средство без каких-либо красителей, ароматизаторов и консервантов. Для приготовления настоек можно использовать как свежие, так и сухие, заранее собранные листья. Все работы должны проводиться в медицинских перчатках. Вот самые эффективные рецепты настоек от болей в суставах и скованности движений:

• 100 г свежих листьев (6–7 штук) нарезать на кусочки шириной 1–2 см и слегка растереть в ступке до появления сока. Поместить растительное сырье в емкость из керамики, фарфора или темного стекла и влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 90% этилового спирта. Закупорить емкость и поставить в темное место на 2–3 недели;
• 10 сухих листьев измельчить в ступке до порошкообразного состояния и всыпать в банку или бутылку из темного стекла. Влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 96% этилового спирта. Настаивать в темном месте 3–4 недели. Для лучшей экстракции биологически активных веществ емкость нужно ежедневно встряхивать;
• в емкость из темного стекла поместить 3 целых крупных листа, 20 г мясистой луковицы и цветочную стрелку, нарезанную на мелкие кусочки. Влить литр водки или разведенного водой в пропорции 1:1 96% этилового спирта. Поместить емкость в темное прохладное место на 1–1,5 месяца.

Хвостатый птицемлечник можно настаивать не на водке, а на растительном масле. Можно использовать подсолнечное, кукурузное, оливковое. Но самое лучшее лекарство получается из льняного масла. В посуду из неокисляющегося материала (стекло, керамика, глина) положить свежие листья китайского лука. Ими нужно полностью заполнить емкость, но не утрамбовывать. Осторожно, по стеночке влить растительное масло до самого горлышка. Закрыть емкость крышкой и поставить в темное место. Настаивать 30 дней, время от времени взбалтывая.

Для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата масляные и спиртовые настойки используются 2–3 раза в день. Их втирают в колени, поясницу, шею, тазобедренные, локтевые, плечевые суставы. Народные средства можно применять и в виде компрессов. Для этого в настойке следует смочить стерильную салфетку и наложить на область боли и воспаления на 1–2 часа.

Какими бы эффективными ни были народные средства, использовать их необходимо только в качестве вспомогательного лечения. Он не заменяют приема фармакологических препаратов — НПВП, глюкокортикостероидов, хондропротекторов. Возможность совместного применения настоек из китайского лука и лекарств следует обсудить с врачом.

В каком уходе нуждается этот овощ

• Свет. Эта культура может расти и на северной стороне дома, но если есть возможность, ставьте горшок на западный, восточный, а то и южный подоконник. Если такого окна в вашем жилище нет, хотя бы раз в неделю выставляйте горшок на освещенное место (можете выносить в подъезд, или же купить фитолампу). Летом, кстати, растение будет хорошо расти на открытом балконе или клумбе (но так, чтобы прямые лучи на него не падали — в это время года они обожгут листья птицемлечника).
• Температура. Обычная температура наших квартир подходит растению. Если у вас дома постоянно жарко, не страшно. А вот если температура падает ниже 12 градусов, брандушка может заболеть.
• Полив. Эта культура переживет легкую засуху, но не перелив. Поэтому лейку доставайте только тогда, когда верх грунта возле луковицы будет сухим. Очень желательно воду отстаивать. При этом она прогреется до комнатной температуры, что тоже хорошо — китайский лук не любит холодной воды.
• Водные процедуры. Птицемлечник не любит сухого воздуха. Если он часто болеет, а листики желтеют, срочно «припишите» растению частые опрыскивания. Воду, как и для полива, отстаивайте и прогревайте хотя бы до комнатной температуры. Причем нельзя оставлять мокрый вазон на солнцепеке. Опрыскивайте его рано утром, когда солнце еще не добралось до листиков.
• Питание. Так как лук растет быстро, даже после пересадки его грунт уже за 2–3 месяца истощается. Поэтому подкормки обязательно давать хотя бы 1 раз в месяц. Растению подойдет комплексная минеральная смесь. А из самодельных удобрений — водный раствор золы, коровяк. Важно: вносить любые подкормки нужно только в период роста и цветения (весна — начало осени).
• Особенные условия. Время от времени рыхлите верхнюю часть грунта в горшке. Китайский лук любит, чтобы к углубленной части луковицы поступал свежий воздух. Также не позволяйте пыли собираться на листиках. Даже если вы опрыскиваете вазон, время от времени протирайте его влажным платочком.