Чем хорош немецкий сорт картофеля «Зекура»

Описание сорта

Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.

Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90–100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15–20 клубней.

Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней

Клубни округлой формы, массой 65–135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.

Зекура ценится аграриями за то, что подходит для механизированной посадки, ухода и уборки урожая.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства культуры:

• лежкость;
• выравненность клубней;
• высокая урожайность;
• универсальное применение в кулинарии;
• крепкий иммунитет;
• высокие адаптационные способности;
• отличные вкусовые качества.

Явных недостатков у сорта нет. Зекура заслуженно входит в список лучших картофельных культур.

Характеристика сорта Зекура

Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.

• Зекура – не поздний сорт, поэтому урожай довольно быстро созревает.
• Обладает сильным иммунитетом к вирусу скручивания листьев и парше.

• Картофель Зекура требователен к типу почвы и уходу.

  Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый

• Урожайность высокая и стабильная. С гектара можно собрать примерно 350–370 центнеров.
• Клубни товарного качества, ровные, красивые.
• Собранный урожай может храниться от 4 до 6 месяцев при должных условиях.
• В составе клубней около 18% крахмала. Вкусовые качества у него хорошие, во время варки кусочки не разваливаются, держат форму.

Картофель сорта Зекура можно перевозить на дальние расстояния, так как он имеет плотную мякоть и прочную кожуру. В дороге клубни не мнутся, не гниют, сохраняют товарные качества.

Особенности посадки картофеля

Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.

Улучшить качество земли для картофеля можно посредством выращивания на участках сидератов. В данном случае будет уместно сеять горох, горчицу или рапс. Земля после этих культур мягкая, богатая на минералы.

Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.

Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35–40 см между кустиками, междурядье – 55–60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт устойчив ко многим заболеваниям, культура может заболеть фитофторой.

Это грибковое заболевание, появление которого провоцирует повышенная влажность, частые поливы, резкие перепады температуры. В профилактических целях, когда растение достигнет высоты в 15–20 см, рекомендуется провести обработку культуры Ридомилом. Если растения уже заражены, используют Эпин, Оксихом.

Картофель также атакуют вредители:

Уход за картофелем Зекура

• Брудер для цыплят
• Варенье из шишек
• Кормовые дрожжи
• Калорийность груши

Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!

• Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
• Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
• Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1–1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.
  Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
• Весь свой потенциал картофель Зекура раскрывает только при регулярном внесении удобрений. Это может быть органика или минералы, но в любом случае, за сезон картофель подкармливают не менее 2 раз (через 2 недели после посадки и во время появления бутонов)! Огородники отмечают, что лучше всего Зекура реагирует на внесение настоя трав, золы, биогумуса, навоза или любых минеральных комплексов. Удобрения вносят на расстоянии 10–15 см вокруг растений, и затем земля немного разрыхляется граблями.
• В случае появления заболеваний или вредителей на кустах, используются специализированные препараты для борьбы с ними «Актара», «Актофит», «Сэмпай», «Превикур», «Топаз» и подобные.

Если земля сухая, дождей давно не было, картофель поливают под корень и только затем проводится подкормка. Рыхление земли и окучивание, также рекомендуется проводить по влажной земле.

Выращивание и уход

Для картофеля Зекура важны систематические поливы – грядки увлажняют до 3 раз за сезон. После прорастания всходов, когда росточки станут 5–8 см, поливают первый раз. Затем полив нужен в начале и в разгар цветения. Количество воды варьируется в пределах 30–50 л на 1 м2.

В начале вегетации для подкормки используют органику – навоз в растворе, компост, разведенный помет (соотношение 1 к 15). Полезный состав для полива – это калийная соль (20 г), зола и суперфосфат (по 60 г).

При цветении вносят минеральные смеси, проводят внекорневое опрыскивание марганцо-борным составом (1 ст.л. на 10 л). На 1 сотку рассыпают 350–400 г суперфосфата.

Окучивание необходимо при длине ботвы 10–12 см и 20–22 см. Пользуются дисковыми окучивателями, торнадо, поворотными вилами. Земляной вал насыпают на высоту 2/3 побегов.

Сбор и обработка урожая

Уборка урожая проводится через 90–100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.

Складывают на хранение картофель Зекура в 2–3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.

Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.

Отзывы огородников о картофеле Зекура

Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.

• Алина Гармаш: «Иностранные сорта, несмотря на высокое качество, выбираю редко. Они обычно очень капризны, растут не везде и требуют тщательного ухода. Но Зекура мне нравится. Он требователен только к поливам и подкормкам, но любой картофель нужно правильно удобрять и поливать, иначе он просто развиваться не сможет. Так что сорт хороший. Болеет редко, трудностей с выращиванием обычно не возникает серьезных. Урожай получается большим и очень вкусным, съедается до января».
• Тимофей Толочко: «Выращиваю картофель Зекура просто для еды. Плантация у нас с женой небольшая, но на зиму хватает. С каждого куста собираем около 17 картофелин, но по размеру они могут быть и мелкими, и крупными, тут как повезет. Лежит картошка долго, не гниет и не болеет в погребе около 3 месяцев, затем уже начинаем перебирать и всю подпорченную пускаем на еду в первую очередь. Жена ее по большей части жарит или тушит, на пюре она не годится».
• Владислав Ветров: «Сорта картофеля менял раньше каждый год, потому что чем-то постоянно не устраивали. Но после того как опробовал Зекуру, решил на ней остановиться. На данный момент это лучший вариант для частного хозяйства. Единственный нюанс – сорт требует полноценного ухода, но для меня это не большая проблема. С куста каждый год собираю 6–8 кг картофеля, хранится он хорошо, вкус радует, так что рекомендую!».

Отзывы

Марина, г. Пенза

У моей семьи есть приличный дачный участок за городом, позволяющий выращивать картошку в таком количестве, чтобы обеспечить ним нашу семью. Давно заметили, что сорт Зекура обладает хорошей урожайностью, а клубни среднего размера — отлично хранятся на протяжении всей зимы, не теряя своих качеств. Кроме того, клубни очень вкусные, разваристые, из них получается отличное пюре, которое так любит наша семья.

Виталий, г. Ярославль

Наша семья — потомственные фермеры, всегда обеспечивали свой доход урожаями, которые дают наши участки. Сорт картофеля Зекура — наш любимый, потому что качественно отличается от других подобных сортов. Он сверх урожайный, клубни аккуратные, ровные и привлекательные на вид. Способность длительного хранения клубней позволяет перевозить урожай на большие расстояния, а также придержать к весне, когда происходит сезонное повышение цен.