Сорт чёрной смородины Лама: урожайность, вкусовые качества

География сорта

Сорт чёрной смородины Лама был выведен в 1974 г. сотрудниками НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко (Россия). Новая разновидность получилась в результате скрещивания сорта Память Мичурина с отборной формой 7–63–3.

Над созданием сорта работали Н. С. Антропова, З. С. Зотова, И. П. Калинина и Н. И. Назарюк — они стремились вывести новый вид чёрной смородины, отличающийся среднеранним сроком созревания и высокой урожайностью.

Знаете ли вы? Из сушёных листьев чёрной смородины готовят ароматные соусы к рыбным и мясным блюдам.

Выращивать смородину Лама можно в регионах с континентальным климатом, для которого характерным является умеренно тёплое лето и морозная зима с толстым снежным покровом. Посадка сорта в южных областях нежелательна, т. к. кусты плохо переносят жару и засуху.

Ботаническое описание

По внешнему виду куст смородины Лама мало чем отличается от представителей других сортов данной культуры. На участке растения выглядят пышно, а с помощью обрезки им можно придать аккуратную форму.

Ботаническое описание смородины Лама представлено ниже:

1. Сорт принадлежит к сильнорослым, но ветви куста расположены компактно.
2. Побеги мощные и прямые, покрыты гладкой и прочной корой фиолетового цвета, а после одревеснения становятся тёмно-коричневыми.
3. Листья растения имеют крупные размеры и кожистую тёмно-зелёную поверхность, растут на толстых черешках фиолетового цвета.
4. Каждый лист состоит из 3 лопастей, имеющих заострённые верхушки. Между лопастями заметны мелкие вырезы.
5. Цветы имеют крупные размеры и бокальчатую форму. Их чашелистики окрашены в розово-фиолетовый цвет и сильно закручены.
6. Ягоды сгруппированы в кисти длиной около 5 см. Плоды расположены на толстых и прямых осях вплотную друг к другу.

Характеристика

Перед тем как высаживать сорт Лама на своём участке, рекомендуется ознакомиться с его основными характеристиками. Кусты обладают многочисленными положительными качествами, но у них также есть и недостатки.

Ознакомившись с показателями урожайности и характеристиками устойчивости растений к засухе и морозам, можно принять правильное решение по поводу рациональности выращивания данной культуры на выбранном месте.

Размер ягоды, вкусовые качества

Ягоды смородины Лама предназначены для технического использования и не имеют характерных отличительных особенностей по сравнению с другими сортами культуры.

Основные характеристики плодов представлены ниже:

• ягоды имеют правильную шарообразную форму;
• вес одного плода составляет 1–2,4 г;
• кожица ягод гладкая и плотная, окрашена в чёрный цвет;
• плотная мякоть отличается приятным кисло-сладким вкусом и источает лёгкий аромат;
• количество семян внутри ягоды среднее;
• плоды содержат 7–11% сахара и много витамина С (164,5 мг/100 г).

Читайте подробнее, как называются плоды чёрной смородины .

Особенности посадки

Посадка чёрной смородины Лама не имеет отличительных особенностей и осуществляется по тому же принципу, что и высадка остальных сортов этой культуры.

Перед данной процедурой нужно подготовить почву на участке, обогатив её полезными веществами, а сам процесс посадки саженцев несложный, поэтому справиться с ним сможет даже начинающий садовод. Но для того, чтобы смородина успешно укоренилась, её нужно высаживать на участок в подходящие сроки, выбирая качественный посадочный материал.

Условия

Чтобы облегчить укоренение кустов смородины, нужно осуществлять посадку в сухую погоду при температуре +5...+7°С. Корневая система растений плохо реагирует на резкие похолодания, поэтому осенью высадку нужно осуществлять не позднее, чем за месяц до заморозков, а весной — после установления устойчивой плюсовой температуры.

Чёрная смородина Лама нуждается в питательном грунте, поэтому участок, предназначенный для выращивания кустов, начинают готовить за 2–3 недели до посадки.

При этом нужно выполнить такие действия:

1. Перекопать землю на глубину около 40 см.
2. Удалить из почвы все растительные остатки и сорную траву.
3. Разровнять поверхность грунта.
4. Выкопать посадочные ямы глубиной около 40 см и диаметром 50–60 см.
5. Приготовить питательную почвосмесь — землю, полученную при выкапывании лунки, смешать с ведром компоста, 200 г суперфосфата и 40 г древесной золы.

Выбор подходящего места

Чтобы молодые кусты чёрной смородины Лама хорошо укоренились, а растение в дальнейшем приносило обильный урожай ягод, для его посадки нужно выбрать подходящее место.

Нельзя высаживать смородину Лама на заболоченных участках — это приведёт к тому, что кусты будут поражаться грибковыми болезнями.

Оно должно соответствовать таким требованиям:

• достаточная освещённость солнцем — кусты предпочитают расти в небольшой полутени, но сильная нехватка солнечных лучей отрицательно повлияет на урожайность культуры;
• защищённость от ветра и отсутствие сквозняков — холодные потоки воздуха могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний или нанести механические повреждения веткам куста;
• расположение в низине — растения любят влажную почву, поэтому высаживать их на склоне или холме не рекомендуется;
• расположение грунтовых вод не ближе, чем в 1,5 м от поверхности почвы, — при переизбытке влаги в грунте корни смородины начинают загнивать;

• плодородная и лёгкая почва нейтральной или слабой кислотности — хорошо пропускает воздух, воду и солнечное тепло к расположенным недалеко от поверхности грунта корням растения.

Отбор и подготовка саженцев

Успех выращивания смородины сорта Лама во многом зависит от качества посадочного материала. Выбирать его рекомендуется в специализированных магазинах и питомниках, чтобы гарантированно приобрести экземпляр, который полностью соответствует перечисленным сортовым характеристикам.

Знаете ли вы? Для удовлетворения суточной потребности организма в витамине С взрослому человеку достаточно съесть 40 ягод чёрной смородины.

При покупке саженцев нужно обращать внимание на их внешний вид, определяя здоровые кусты по таким характерным признакам:

• возраст саженца — 1–2 года;
• разветвлённая корневая система, содержащая не менее 3–4 мощных корней длиной около 20 см;
• гладкая поверхность ствола без наростов и механических повреждений;
• наличие 1–2 одревесневших веток со сформированными на них почками;
• отсутствие листьев на ветках куста — они вытягивают из растения влагу, препятствуя его быстрому укоренению.

За несколько часов до посадки саженцы нужно подготовить, выполняя такие действия:

• погрузить корневую систему в воду на 2–3 часа;
• удалить сухие и повреждённые корни;
• обмакнуть нижнюю часть растения в полужидкую смесь из глины и воды.

Алгоритм посадки

Посадка чёрной смородины Лама не отличается сложностью, но при этом нужно правильно расположить саженец в лунке и соблюдать определённую последовательность действий.

Пошаговый алгоритм посадки куста представлен ниже:

1. Наполнить подготовленное посадочное углубление питательной почвосмесью на 2⁄3 глубины.
2. Сверху насыпать около 5 см обычного садового грунта. Полить каждую лунку 10 л воды.
3. После полного впитывания влаги поместить корни саженца в посадочную яму под углом 45° так, чтобы корневая шейка находилась на 10 см ниже поверхности земли.
4. Равномерно расправить корни куста по размеру лунки. Присыпать их почвой, периодически встряхивая саженец для устранения пустот между почвой и корнями.
5. После заполнения посадочной ямы утрамбовать землю вокруг растения руками. Полить саженцы, расходуя на каждый из них по 10 л воды.
6. После полного впитывания воды покрыть почву вокруг смородины слоем мульчи из соломы или древесных опилок.
7. Обрезать все ветви саженца так, чтобы на каждой из них оставалось не более 4 почек, — это будет стимулировать рост куста.

Что можно сажать рядом

На дачных участках с ограниченной площадью садоводы вынуждены экономить пространство и выращивать рядом несколько разных культур. Но при этом нужно соблюдать несколько требований, т. к. чёрная смородина может конкурировать с некоторыми растениями за природные ресурсы, а также иметь с ними общие болезни и вредителей.

• Рядом с чёрной смородиной Лама на участке рекомендуется высаживать такие растения:
• жимолость — обе культуры неприхотливы в уходе, имеют схожий химический состав и хорошо переносят низкие температуры воздуха;
• йошта — практически не поражается почковым клещом, угрожающим чёрной смородине, и отличается высокой выносливостью;
• голубика — является влаголюбивой культурой, поэтому хорошо уживается рядом со смородиной, требующей регулярного полива;
• клубника — аромат смородины эффективно отпугивает вредителей клубники;
• чеснок — резкий запах растений предотвращает появление на смородине насекомых-вредителей.

• Не рекомендуется выращивать рядом со смородиной Лама такие культуры:
• красная смородина — нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому в полутени будет давать меньшее количество плодов;
• малина — её кусты требуют много свободного пространства, поэтому угнетают рост всех других культур поблизости;
• крыжовник — растения имеют общих вредителей, а также могут поражаться одними и теми же болезнями.

Уход

После того как саженцы укоренились на участке, им нужно обеспечить несложный уход. Смородина Лама относится к влаголюбивым культурам и хорошо отзывается на подкормки, а для нормального роста и плодоношения необходимо правильно ухаживать за почвой вокруг кустов и своевременно проводить обрезку.

Поливать смородину Лама рекомендуется вечером, аккуратно наливая воду в круговые канавки, вырытые на расстоянии 30 см от куста.

Основные правила ухода за культурой перечислены ниже:

• ранней весной до набухания почек проводят санитарную обрезку куста — удаляют засохшие и повреждённые ветки;
• в начале апреля смородину подкармливают азотсодержащими удобрениями, перекапывая землю под каждым кустом с добавлением 50 г мочевины и 80 г аммиачной селитры;
• молодые саженцы поливают 1 раз в 3 дня, расходуя на каждый из них по 5 л воды, а взрослые растения орошают 30 л воды каждые 5 дней;
• после каждого полива осуществляют прополку сорняков и поверхностное рыхление земли вокруг кустов на глубину около 5 см;
• после впитывания влаги грунт вокруг растений мульчируют торфом или соломой, чтобы земля дольше оставалась рыхлой и лучше удерживала влагу;
• в начале июня смородину удобряют перегноем, расходуя на каждый куст около 15 кг вещества;
• в конце июня прищипывают молодые побеги растения на 2 почки — это стимулирует рост новых ветвей;
• во время созревания ягод смородину Лама подкармливают питательным раствором, приготовленным из 10 л воды, 5 г марганцовки, 3 г борной кислоты и 40 г железного купороса — полученной смесью нужно обильно опрыскать кусты;
• при большом количестве ягод под ветки смородины устанавливают вертикальные опоры, чтобы плоды не контактировали с землёй, а побеги не ломались под тяжестью урожая;
• в конце сентября под каждое растение вносят по 20 г сернокислого калия, 50 г суперфосфата и 200 г древесной золы;
• за 2–3 недели до первых заморозков проводят формирующую обрезку — для этого на растении оставляют до 15 самых крепких побегов, а слабые и недоразвитые удаляют вместе с растущими внутрь куста ветками.

Схема обрезки куста смородины Рис. 1. а — однолетний саженец; б — двулетний куст; в, г — укорачивание побегов. Рис. 2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Подготовка к зиме

Сорт Лама является зимостойким, но растение рекомендуется подготовить к наступлению холодов. Начинать эту процедуру рекомендуется ещё в сентябре, выполняя определённую последовательность действий.

Главные особенности подготовки смородины Лама к зиме перечислены ниже:

• после сбора урожая кусты обильно поливают каждые 7 дней, чтобы земля вокруг них промокала на глубину 50 см;
• для уничтожения личинок вредителей посадки орошают раствором медьсодержащих препаратов;
• в начале октября перекапывают грунт вокруг растений, удаляя весь мусор и растительные остатки;
• чтобы защитить корни от морозов, кусты окучивают землёй на высоту около 15 см, а грядки покрывают толстым слоем мульчи;
• после первых заморозков ветки куста обвязывают снизу вверх по спирали, а затем фиксируют верёвку на верхушке растения с помощью прищепки;
• после выпадения снега его набрасывают сверху на обвязанный куст, формируя дополнительную защиту от мороза.

Знаете ли вы? В XI в. на Руси чёрную смородину выращивали почти во всех монастырях, поэтому она получила прозвище «монастырская ягода».

Способы размножения

Как и другие разновидности чёрной смородины, сорт Лама можно размножать черенками и отводками. Осуществлять эту процедуру рекомендуется ранней весной, т. к. на укоренение потребуется несколько месяцев.

Описание способов размножения куста смородины представлено ниже:

1. Размножение отводками. На крайней части куста выбирают крепкий двухлетний побег, расположенный под небольшим наклоном к поверхности почвы. Под ним выкапывают небольшую лунку глубиной до 12 см, а затем пригибают выбранную ветку к земле так, чтобы средняя часть побега попала в углубление, а его верхушка находилась над поверхностью почвы. Лунку заполняют рыхлой землёй и периодически поливают, а с наступлением осени аккуратно отделяют молодой куст с образовавшимися корнями от материнского растения и высаживают его отдельно.

1. Размножение черенками. В конце октября с однолетних побегов смородины, имеющих диаметр около 1 см, заготавливают черенки длиной 15–20 см. Места срезов обрабатывают расплавленным жидким парафином, черенки упаковывают в слой увлажнённой бумаги и плёнки, а затем складывают их в холодильник до наступления весны. Высадку осуществляют ранней весной, обрезая под наклоном закрытые парафином края.

Болезни и вредители

При выборе подходящего места для выращивания кустов и соблюдении перечисленных рекомендаций по уходу, смородина Лама редко поражается болезнями и вредителями. Но если садоводы допускают серьёзные ошибки при выращивании этой культуры, то растения подвергаются болезням и атаке вредоносных насекомых.

Смородина Лама может поражаться такими болезнями и вредителями:

1. Мучнистая роса. Данное грибковое заболевание поражает полностью весь куст, покрывая листья, ветки и плоды характерным порошкообразным налётом белого цвета. Смородина останавливается в росте, её листья и плоды деформируются, а белый налёт становится бурым. Все поражённые участки растения нужно обрезать и уничтожить, а куст опрыскать противогрибковыми препаратами (например, «Топазом»).

1. Махровость. Разносчиками этой вирусной инфекции являются почковые клещи, а заболевшее растение невозможно вылечить. Первым симптомом махровости является деформация соцветий, при этом завязи не образуются. Сформированные плоды приобретают уродливую форму и не созревают, а листья куста становятся узкими и окрашиваются в более светлый цвет. Заболевший куст нужно сразу же выкопать и уничтожить, а остальные растения обработать специальными средствами против почкового клеща.

1. Антракноз. Признаком этого грибкового заболевания являются бурые пятна на поверхности листьев куста. Они приводят к засыханию и преждевременному опаданию зелёной массы растения, что отрицательно влияет на урожайность и может полностью погубить куст. Поражённые листья и побеги нужно удалить, а растение обработать «Купрозаном» или 1% раствором бордоской жидкости.

1. Почковый клещ. О появлении этого вредителя свидетельствуют вздутые почки на ветках, которые постепенно разрушаются, обнажая повреждённые молодые листья. В дальнейшем поражённые почки отмирают, а листья растения меняют цвет и деформируются, что приводит к значительному снижению количества ягод. Для борьбы с вредителем нужно удалить повреждённые ветки куста, а затем опрыскать смородину специальными препаратами (например, «Тедионом»).

1. Плодовый пилильщик. Личинки этого насекомого наносят вред плодам, проникая в их мякоть с целью поедания семян. При этом ягоды увеличиваются в размерах, а их поверхность становится ребристой. Повреждённые пилильщиком плоды не подлежат использованию и осыпаются. Чтобы остановить распространение вредителя, поражённые ягоды срывают и уничтожают, а куст обрабатывают «Хлорофосом».

1. Стеклянница. Это насекомое откладывает яйца в микроскопических трещинах на поверхности коры куста, а появившиеся личинки питаются древесиной побега. Заметить стеклянницу сразу практически невозможно, а поражённые ветки через 1–2 года начинают засыхать и погибают. При обнаружении признаков появления этого вредителя нужно вырезать и уничтожить все сухие ветки, а затем обработать смородину инсектицидами (например, «Искрой»).

Чтобы предотвратить появление перечисленных болезней и вредителей, рекомендуется осуществлять такие меры профилактики:

• регулярно проводить прополку сорняков и рыхление почвы;
• придерживаться графика полива;
• ежегодно выполнять обрезку побегов, устраняя чрезмерную загущенность;
• соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
• осуществлять осеннюю перекопку почвы вокруг кустов;
• использовать качественный и здоровый посадочный материал;
• придерживаться графика внесения удобрений.

Для уничтожения личинок вредителей и спор грибка рекомендуется опрыскивать кусты смородины 1% раствором бордоской жидкости перед цветением.

Сбор урожая и его хранение

Плоды на кусте созревают почти одновременно, поэтому собирать урожай можно за один приём. Ягоды срывают с куста только после того, как они полностью созрели и приобрели характерный чёрный цвет.

Основные правила сбора урожая смородины Лама перечислены ниже:

• за 2–3 недели до планового сбора урожая нужно прекратить поливы и подкормки, чтобы плоды стали сладкими;
• срывать плоды рекомендуется утром или вечером в сухую погоду — напитанные влагой ягоды плохо хранятся и быстро теряют привлекательный внешний вид;
• чтобы сохранить красивую форму ягод, их рекомендуется снимать с куста поштучно, а не целой гроздью;
• собранный урожай складывают в небольшой плоский лоток слоем в 3–4 см, чтобы плоды не помялись под собственным весом;
• для хранения и транспортировки выбирают только целые плоды, имеющие правильную круглую форму;
• в свежем виде ягоды можно хранить в холодильнике в течение 2–3 дней.

Рекомендуем узнать: польза и вред чёрной смородины для организма человека .

Плоды сорта Лама используют для приготовления компотов и варенья, а также перетирают с сахаром и замораживают в морозильной камере.

Самостоятельно выращивать чёрную смородину сорта Лама на своём участке сможет даже начинающий садовод. Для того чтобы кусты ежегодно приносили щедрый урожай ягод, а также не страдали от нашествия болезней и вредителей, рекомендуется выполнять простые рекомендации, перечисленные в этой статье.