Италия — основные характеристики сорта винограда

Италия — столовый сорт винограда позднего срока созревания

Оригинатор: Альберто Пировано. Селекция 1911 года.

Происхождение: внутривидовой гибрид Vitis vinifera

Описание и основные характеристики сорта винограда Италия

Италия — высококачественный сорт винограда, получивший распространение во многих странах — экспортерах столового винограда. В южных регионах России урожай созревает в конце сентября, требуемая САТ 3300С. Кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, иногда ветвистые, умеренной плотности и средне-рыхлые, средней массой 600–700гр, на мощных формировках более килограмма. Гребни хрупкие, легко ломаются, горошения в гроздях практически не наблюдается. Ягоды овальные или слегка яйцевидные, янтарного цвета, средней массой 7гр, при наличии полива крупнее. Мякоть плотная, мясистая, отличного вкуса с мускатом цитронного типа. Кожица толстая, прочная, что благоприятно сказывается на транспортабельности и лежкости гроздей.
Устойчивость сорта винограда Италия к милдью и оидиуму низкая, что характерно для сортов вида Витис винифера, к серой гнили средняя. Зимостойкость около -18С. Лоза вызревает хорошо, черенки легко окореняются.
Урожай Италии предназначен для употребления в свежем виде, маринования, приготовления варенья и т.д.

Особенности выращивания сорта винограда Италия

В среднем плодоносных побегов на куст около 40%, на большей части из них по одному соцветию. Для выращивания сорта винограда Италия предпочтительны крупные формировки с запасом многолетней древесины, при этом плодоносность побегов и общая урожайность кустов возрастает. Рекомендуется длинна обрезка плодовых лоз на 10 глазков и более.
Аффинитет с большинством распространенных подвоев хороший.
Сорт винограда Италия пригоден для выращивания только в самых обеспеченных теплом регионах, требует полного комплекса защитных мероприятий и укрытия кустов на зиму.

Виноград культурный

Сорт винограда Италия. Фото Пудак А.В.

Виноград кишмиш цитронный

Плодоношение сорта винограда Италия на горизонтальной формировке. Фото Пудак А.В.

Виноград Луиза Свенсон

Для выращивания винограда, как столового, так и используемого для технических нужд, обычно требуется соблюдение нескольких условий. Чтобы выращивать это теплолюбивое растение в климате средней полосы, с его недолгим летом и суровыми зимними морозами, необходимо заботиться о посадках. Если уход и защиту можно обеспечить, то на погоду мы повлиять не можем.

Поэтому селекционеры, профессионалы и любители, не прекращают работу над созданием сортов с ранними сроками созревания и хорошей устойчивостью к пониженным температурам. Больших успехов на этом поприще добились специалисты из Северной Америки и Канады. Одним из гибридов, пригодных для выращивания в нашей климатической зоне, является сорт Луиза Свенсон.

Описание сорта

Виноград рислинг

Гибрид получил статус сорта в 2001 году.

Американский оригинатор Элмер Свенсон совершил красивый романтический поступок, назвав виноград, полученный от родительской пары гибридов ES 2–3-17 и Кей Грей именем своей жены.

По характеристикам сорт можно отнести к техническим или универсальным, так как он может быть использован не только для приготовления соков и вин, но и для употребления в пищу в свежем виде.

Растение образует некрупные грозди в форме узкого конуса. Ягоды среднего размера (средний вес одной ягоды – около трех грамм), на коротких плодоножках, расположены плотно. Имеют круглую форму, светло – зеленый цвет, сочную мякоть. Кожица покрыта слоем белого пруинового налета.

Применение

Благодаря довольно высокому уровню сладости (до 20 % сахара), небольшой кислотности, сортовому вкусу и отсутствию изабельного привкуса, а также симпатичному и товарному виду гроздей, виноград можно использовать как столовый.

Но, все же, основное применение он находит при изготовлении легкого белого вина. Для него характерен тонкий аромат с нотками меда и цветов, однако сам автор сорта для получения более интересного и плотного вкуса рекомендует купажировать вино с каким-либо более полнотелым образцом, например Пейри Стар.

Особенности выращивания

Виноград отличается стабильностью и урожайностью. Сила роста лозы — умеренная. Срок вегетации — средний, от распускания почек до полного созревания плодов проходит около 125 – 135 дней.
При этом распускание почек происходит относительно поздно, по сравнению с прочими сортами, что дает дополнительную защиту молодых побегов от весенних заморозков, но сдвигает сроки созревания урожая на вторую половину – конец сентября.

Растение чувствительно к засушливой погоде, при недостатке воды в почве, плоды могут не набрать массу и сахаристость. Поэтому, поливать посадки нужно регулярно. Стандартная схема полива для сортов со средним сроком созревания за сезон предполагает:

  • Первый полив. Во время распускания почек.
  • Второй полив. Перед началом цветения.
  • Третий полив. Во время формирования ягод.
  • Четвертый полив. Перед зимовкой.

Кроме того, в засушливые годы стоит применять дополнительный полив винограда, наблюдая за изменениями во внешнем виде кустов. Во избежание пересыхания почвы, ее рекомендуется покрывать слоем мульчи.

Болезни и вредители

Выбирая для разведения неукрывной виноград, нужно учесть не только его товарные качества и способность переносить холода, но и уровень сопротивляемости заболеваниям.

Луиза Свенсон является устойчивым к грибковым заболеваниям сортом. Исключение составляет болезнь антракноз, повреждающая ягоды, и все зеленые побеги и листья растения. Наиболее сильно болезнь вредит соцветиям.

Симптомами является появление на плодах небольших округлых, немного вдавленных коричневых пятен с четкими очертаниями, размером от 3 до 5 мм. В последствии пятна распространяются на все ягоды, в результате чего они высыхают и осыпаются.

Появление темных пятен на листьях говорит о развившейся болезни. Лозы чернеют, утрачивают гибкость и, как правило, не переживают зимовку. Заболевание развивается при влажной и холодной погоде.

Мерами борьбы с грибковым поражением являются обработки винограда препаратами, содержащими медь. При проявлении болезни, опрыскивание нужно проводить каждый раз после дождя.

Подготовка к зимовке

Данный сорт винограда имеет очень высокую морозоустойчивость, в северных регионах США и Канады выдерживая снижение температур до – 35 – 40 градусов по шкале Цельсия.

Тем не менее, не стоит ожидать от молодых растений чудес морозоустойчивости. Даже неукрывные сорта следует закалять постепенно. В два первых после посадки года желательно укрывать виноград стандартным способом. На третью зиму можно провести эксперимент, оставив один из рукавов на опоре без укрытия, а весной оценить результат, произведя подсчет жизнеспособных почек. В условиях нестабильной погоды, когда оттепели сменяются заморозками, желательно снимать лозу с опоры и укладывать на землю или доски, чтобы ее укрыл слой снега.

Сорта винограда Италия

Итальянский сорт винограда.

Итальянский винный сорт винограда.

Барбера Нера (Барбера) — винный виноград итальянского происхождения.

Bovale Sardo — итальянский винный сорт винограда, распространен на Сардинии.

Вердельо (Вердехо) — винный сорт винограда.

Вердиккио — итальянский винный сорт винограда.

Итальянский винный сорт винограда.

Vernaccia (Vernaccia di San Gimignano) — итальянский винный сорт винограда.

Вионье — французский сорт винограда.

Гарганега — итальянский сорт винограда, широко распространенный в Венето.

Гренаш Нуар (Гарнача Тинта) — древний винный сорт винограда.

Итальянский винный сорт винограда.

Итальянский винный сорт.

Дольчетто — итальянский винный сорт винограда.

Каберне Совиньон — классический французский винный сорт винограда.

Каберне Фран — винный сорт винограда французского происхождения.

Итальянский винный сорт винограда.

Итальянский винный сорт. Растет в Тоскане и Умбрии.

Кариньян — винный сорт винограда.

Итальянский винный сорт винограда.

Корвина Веронезе — итальянский винный сорт винограда.

Итальянский технический сорт винограда.

Итальянский сорт винограда. Культивируется в Пьемонте, в провинциях Asti и Alessandria.

Ламбруско — группа итальянских технических сортов винограда.

Ламбруско а Фолья Фрастальята — итальянский винный сорт винограда, одна из разновидностей Ламбруско.